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遇見一只鍋: 愛蜜莉的異想廚房

遇見一只鍋: 愛蜜莉的異想廚房


作者  /  Emily

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2013/10/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 有庫存可銷售


遇見一只鍋: 愛蜜莉的異想廚房 其它優惠/消息


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內容簡介

Emily的廚房經常洋溢回家吃飯的快樂場景!
你也可以如法炮製!

因為在德國萊茵河畔的Mainz梅茵茲遇見一只鍋,Emily的生活從此不同。這是Emily的第一本著作,也是她的廚房手札,愛蜜莉大方邀請大家一起走進她的異想廚房,分享生活中的點滴和輕鬆料理的樂趣。

愛蜜莉在序言中寫到:

「黃昏,把吃完的碗筷和鍋子送到水槽,用水浸泡著。
泡一杯茶,放在拖盤裡,端到陽台享受向晚的涼風。
這個時候,肚子很飽,腦袋放空,內心很滿足,這是從前不曾有的快樂。以前我是個工作至上的人,下班後經常應酬,要不就拉著三五好友外食聚餐。自從兩年多前在德國買下一只鑄鐵鍋,生活從此改變…誰能想到呢?我會愛上烹飪!現在下班之後,我是第一個衝回家的人,我總是告訴同事:「bye嘍,我有約會。」

事實是,我和餐桌有個約會:回家為自己做頓晚飯,假日為朋友下廚,做料理討好心愛的另一半,烤蛋糕營造生活中小小的甜美…,生命因為這點改變而豐盈起來。我不是烹飪行家,只是意外遇見一只鍋而走進廚房,上了料理檯之後,才發現其中樂趣那麼多。

這本書裡沒有介紹什麼了不得的大菜,只有很多關於下廚的快樂經驗和回憶,寫下它們,單純是想分享這兩年自己樂在廚中的心情。
另外,還有一點小小的心機是,我想如果連我都能端出這些好菜,那麼,即便你不擅廚藝,一定也能做得似模似樣。找一天早點回家,跟餐桌來個約會吧!

平日她和餐桌的約會List如下:

星期天的早晨,在廚房為鮪魚罐頭尋找春天
午後3點零3分,替情人烘烤巧克力熔岩蛋糕
一個人的時候,炒一盤陳年酒醋野菇,大聲祝自己幸福!
需要溫暖的時候,拿出湯鍋為自己煮一碗稠濃的巧達湯
被工作壓得喘不過氣來,燉一鍋燴時蔬重新體會緩慢生活之美好







詳細資料

誠品26碼 /2680816911004
ISBN 13 /9789866062575
ISBN 10 /9866062570
EAN /9789866062575

頁數128
開數16K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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