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作者書籍
詹師傅の私房烘焙

詹師傅の私房烘焙


作者  /  詹陽竹/ 詹陽宏

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2011/02/08

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 無庫存


詹師傅の私房烘焙 其它優惠/消息


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內容簡介

79款人氣烘焙蛋糕、點心,完全經改良過後的私房配方,一次將最新的烘焙西點完整呈現!

教您在家也能烤出專業級的蛋糕、西點!

本書特別將製作蛋糕、西點的基本作法以步驟圖清楚的做介紹,在產品選擇上更加嚴格,設計出3個單元,把最新的蛋糕、點心,做了配方上的調整,詳細的介紹,讓您能開心又輕鬆的學烘焙。








詳細資料

誠品26碼 /2680559110009
ISBN 13 /9789866890918
ISBN 10 /9866890910
EAN /9789866890918

頁數136
尺寸26X18.5X1.1CM
裝訂平裝
級別
語言中/英對照


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