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最健康、美味的擇食聖經

最健康、美味的擇食聖經


作者  /  李健 Li Jian

出版社 / 海鴿文化出版圖書有限公司

出版日期 / 2015/09/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 79折, NT$ 253

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最健康、美味的擇食聖經 其它優惠/消息


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內容簡介

選對食材、做好搭配,一本照顧全家人的美食聖經!

全面/收集30種健康飲食搭配與45種日常食材的飲食禁忌,20種錯誤中藥材錯誤搭配。
圖解/精選數百張圖片,食材部位詳解、營養成分與食材挑選、保存方法及料理技巧。
易讀/實用、簡潔的語言,使讀者一看就會,即使第一次下廚的人也能輕鬆料理出佳餚。

沒有壞食物,只有錯搭配
我們將從營養學、西醫和中醫的角度來對飲食的禁忌進行探討,請專家們詳細說說飲食調理和飲食搭配中的一些注意事項。

內容實用
本書給出最完整的食材搭配實例,包括食材與食材、食材與藥物,以及各種家庭常見疾病的飲食搭配,告訴您怎樣搭配會使營養加倍。







詳細資料

誠品26碼 /2681193155005
ISBN 13 /9789863920304
ISBN 10 /9863920304
EAN /9789863920304

頁數208
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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