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商品訊息
作者書籍
蛋糕裝飾: 抹刀、擠花、造型輕鬆學

蛋糕裝飾: 抹刀、擠花、造型輕鬆學


作者  /  何國熙

出版社 / 啟英文化事業有限公司

出版日期 / 2013/05/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 無庫存


蛋糕裝飾: 抹刀、擠花、造型輕鬆學 其它優惠/消息


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內容簡介

主要闡述蛋糕烘焙與裝飾技巧的必備相關專業知識,並搭配豐富的實作技能指導,包括抹刀、擠花、創意造型等技巧示範,由淺而深,輔助步驟式的圖文解析,適用於初學蛋糕裝飾的入門者。







詳細資料

誠品26碼 /2680778322009
ISBN 13 /9789865867126
ISBN 10 /9865867125
EAN /9789865867126

頁數208
尺寸21X24CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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