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時令鮮滋味! 天然戚風蛋糕、甜點

時令鮮滋味! 天然戚風蛋糕、甜點
鎌倉しふぉんのお菓子教室: 季節のシフォンケーキとお菓子


作者  /  青井聰子

譯者  /  陳凱綺

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2015/05/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


時令鮮滋味! 天然戚風蛋糕、甜點 其它優惠/消息


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內容簡介

綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新,天然無負擔!
由日本知名甜點蛋糕教室,
教您如何善用當季水果、蔬菜與食材,
烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。

本書收錄了完全不添加泡打粉、只用蛋白打發的戚風蛋糕,以及使用天然素材製作的甜點共32款。日本專業甜點教室——鎌倉戚風蛋糕教室,為了讓甜點愛好者都能在家輕鬆製作健康甜點,所以每一道甜點的作法,都是簡單到連初學者也可輕鬆上手,就讓我們跟著本書一起利用身邊唾手可得的當季食材,來製作出一道道充滿四季鮮味的可口甜點吧!







詳細資料

誠品26碼 /2681050974008
ISBN 13 /9789863317463
ISBN 10 /9863317462
EAN /9789863317463

頁數96
尺寸25.7X18.2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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