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百藥之王: 一杯咖啡的藥理學 (第2版)

百藥之王: 一杯咖啡的藥理學 (第2版)
珈琲一杯の薬理学


作者  /  岡希太郎

譯者  /  李毓昭

出版社 / 晨星出版有限公司

出版日期 / 2017/12/12

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$200

售價 / 9折, NT$ 180

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

從最早咖啡被發現起,就是作為一種「藥」的運用
你知道你所喝的咖啡,療效究竟有多驚人嗎?


從中古世紀的提神、治感冒、皮膚病,
到如今的抗癌、降壓、健腦、預防癡呆……眾多說不完的健康優勢,
讓我們繼續看下去

咖啡所含的綠原酸、葫蘆巴鹼、咖啡因、尼古丁酸和維生素B3等各種成分,
已有相當多的文獻證實能夠強身健體,預防各種疾病,如:
● 肝癌
● 第二類型糖尿病
● 高血壓
● 老人癡呆
● 降血壓
● 帕金森氏症

美好的生活不應只是培養獨特的品味,
更應兼具身體的健康保健,這些,咖啡都做到了!

本書從一杯咖啡的藥史學,到一杯咖啡的藥理學,
作者用簡單易懂的方式告訴我們,
預防新陳代謝症候群,改變生活習慣比吃藥來得有效。

◎咖啡藥用歷史文獻記載。
◎咖啡與流行病的研究歷程。
◎咖啡的好、壞與藥效、以及烘焙過程的研究。
◎經研究證實能預防各種疾病。







詳細資料

誠品26碼 /2681530137008
ISBN 13 /9789864433612
ISBN 10 /986443361X
EAN /9789864433612
頁數160
開數25K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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