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蔬果觀察記

蔬果觀察記


作者  /  稻垣榮洋 稲垣栄洋

繪者/攝影者  /  三上修

譯者  /  吳佩俞

出版社 / 晨星出版有限公司

出版日期 / 2006/10/12

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


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內容簡介

高麗菜的花長什麼樣子?
蘆筍的葉子究竟在哪裡啊?
為什麼切開洋蔥就會流眼淚?
竹筍如何能生長的如此快速?

本書將帶領您探索小小蔬菜的大大不可思議。

如果對蔬菜追本溯源,就知道他們畢竟曾是野生的植物,所以也會萌發野性,想從大自然法則中拚死生存下來。不過,從遠古至今,蔬菜同時也被當作人類的夥伴而活了下來,所以除了成為自然界的植物堅強生存下去之外,它們也像被飼養馴服的狗兒們一樣緊挨著人類,並為了想回應人們的要求而不斷努力。

結果,經過不斷改良而成的蔬菜這種植物,就擁有了那些在荒野植物身上前所未見的特異性質。而這本書,正是我們身邊個性鮮明的蔬菜不為人知的生命物語。

■作者簡介

稻垣榮洋
昭和43(1968)年出生於日本靜岡市,岡山大學研究所農學研究科課程研修完畢。農學博士。與插畫家三上修共同製作的前本著作--《身邊雜草的愉快生存法》中,他對雜草投以關切,傾注深厚情感,並且仔細描繪出雜草雖是弱勢的存在,卻有著勇敢辛勤的生存戰略。而本書是相同的兩人組合所完成的第二本著作。
其他著作還有《與農業相遇的自然體驗》(地人書管)、《與農業一同遊玩》(晚成書房)、《雜草的成功戰略》((NTT出版))等眾多著作。

■繪者簡介

三上修
昭和29(1954)年出生於日本橫濱市。畢業於多摩美術大學圖像設計科。現以自由美術工作者的身分持續活躍中。前本著作《身邊雜草的愉快生存法》出版後,甚至還有讀者寄來明信片寫道:「在圖書館拜讀後,無論如何都想收藏書中的插畫,故特意前來訂購收藏。」從雜草、蔬菜等植物到魚類、動物,甚至是醫學相關題材等,都是他擅長的領域。








詳細資料

誠品26碼 /2680204044000
ISBN 13 /9789861770550
ISBN 10 /9861770550
EAN /9789861770550

頁數272
尺寸
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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