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友善環境的共生小菜園

友善環境的共生小菜園
コンパニオンプランツ: コンテナでつくる家庭菜園


作者  /  木嶋利男

譯者  /  余明村

出版社 / 瑞昇文化事業股份有限公司

出版日期 / 2016/09/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 有庫存可銷售


友善環境的共生小菜園 其它優惠/消息


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內容簡介

所謂共生植物(Companion plants)種植,
就是搭配相容性良好的各種不同植物進行混合種植的意思,
不僅可大幅減少病蟲害,亦可促進生長。


以下介紹共生植物混植的基本思考方式。

減少病蟲害的發生
天敵溫存植物→植物為引來害蟲的天敵,會繁殖益蟲的餌食,將此植物稱為天敵溫存植物(Banker Plants)。

相剋作用→植物為排斥其他種類,會製造出一種可影響其他生物的物質,將此種作用稱為相剋作用(Allelopathy),利用這種作用可驅除害蟲。

有效地利用日照、陰影→共生植物混植時,在陰影之處也可有效利用來栽培蔬菜及香草。

根治土壤中的病原菌
抑制病蟲害, 減少農藥用量→微生物靠著攝取植物根系所排出的物質當作養分進行活動

用容器栽培的共生植物混植→是運用共生植物混植的方式進行混植栽培的話,則更能防止病蟲害的發生

利用植物之間互惠互助的自然力量,
種植不需噴灑農藥的蔬菜是件很令人愉快的事情

蔬菜在同伴互助合作下一起成長
自己不需要的物質可幫助其他蔬菜生長


現代農業的想法,都是以使用化學肥料與農藥為前提,要直接運用在家庭菜園上有其困難。因此,在此推薦利用共生植物(Companion plants,將可相容的不同植物混合種植)種植,以大幅減少農藥及化肥使用量的栽培方法。

現代農業為提高生產效率,一般都是在一塊農地上進行單一作物種植。不過,野生植物本來的生長環境大部分都非單一種類,而是集合了多種植物(共生植物)共生共存。如此的話,病蟲害等問題就不會發生,也可促進各種植物的生長。共生植物混植的構思方式就是源自於「混植狀態的環境才可產生穩定生長的群落」,這也是搭配種植的原點。

可種植各種蔬菜的陽台(或露台)及菜園其實就是一種小型的生物棲地(Biotope,具備植物生長環境之地區)。生長於蔬菜周圍的雜草、吃蔬菜的昆蟲,以及啄食昆蟲的鳥類等,這些都是生物。除了要重視蔬菜的栽培外,對於環繞在蔬菜周遭的生物也不可忽視。對於生物而言,與所有的動植物共同「守護食物的安全」乃是理所當然的事情,同時,若也能在家裡享受種植蔬菜的田園之樂則是件無比幸福的事!









詳細資料

誠品26碼 /2681359473004
ISBN 13 /9789864011001
ISBN 10 /9864011006
EAN /9789864011001

頁數96
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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