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冰冰的吃200道

冰冰的吃200道


作者  /  李淂躍/ 吳文智/ 渡邊富已惠

出版社 / 台視文化事業股份有限公司

出版日期 / 2011/05/20

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


冰冰的吃200道 其它優惠/消息


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內容簡介

跟著本書在家做冰品,就等於學會最完整的冰品製作方法。想要感受什麼樣的冰涼暢快,由自己來決定。
◎本書收錄多達200道冰品食譜,包含多道外面吃不到的主廚創意冰品。
◎從凍飲、奶昔、雪泥、冰淇淋、冰塊、冰棒、剉冰、冰砂到冰涼甜點等不同型態的冰品分類法,提供多樣化的冰品口感,愈吃愈冰涼。
◎台式薑汁米苔目,港式薑汁燉奶,日式點心羊羹,南洋點心摩摩扎扎,西式點心疏乎列…融合世界各國的冰涼甜點,最豐富最好吃。
◎運用養生食材創意的冰品,吃了好清涼,又能保健康。








詳細資料

誠品26碼 /2680579059005
ISBN 13 /9789575659059
ISBN 10 /9575659058
EAN /9789575659059

頁數128
尺寸3X19X26CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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