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獻給你的生活美學節氣手札
用詩來書寫 用畫來頌揚
你挑食嗎?
怎能不挑食?!
依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…
廿四分之一挑食
預留給你空間
書想節氣裡的收穫
在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」,
生活,因為吃對食物更自
用詩來書寫 用畫來頌揚
你挑食嗎?
怎能不挑食?!
依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…
廿四分之一挑食
預留給你空間
書想節氣裡的收穫
在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」,
生活,因為吃對食物更自
內容簡介
獻給你的生活美學節氣手札
用詩來書寫 用畫來頌揚
你挑食嗎?
怎能不挑食?!
依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…
廿四分之一挑食
預留給你空間
書想節氣裡的收穫
在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」,
生活,因為吃對食物更自然健康!
台灣土地蘊育著豐沛食材,不論是有機蔬果,河域沿海新鮮漁獲,在四季分明的自然氣候、水域中生長,加上果農漁民們的細心照料,品質鮮甜肥美。
台灣有著「水果王國」美名,不少觀光客對寶島水果留下極讚美味印象。而漁民培育或者從河域沿海打撈的漁獲,更是饕客們的最愛,尤其吸引不少日本、法國等地級主廚前來尋找心目中的夢幻食材,對台灣漁貨水產豎起大姆指說讚。
不同季節的蔬果漁獲在各地盛產豐收,選用產地直送食材料理入菜,上桌的美食看得見新鮮色澤,勾人食慾,入口更能嚐到最天然的鮮甜美味。
用詩來書寫 用畫來頌揚
你挑食嗎?
怎能不挑食?!
依著節令、順著風土,跟著老祖宗的智慧
挑良莠、挑產地、挑時間、挑人情、挑溫暖…
廿四分之一挑食
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書想節氣裡的收穫
在24節氣365天裡,挑對食材「呷對時」,
生活,因為吃對食物更自然健康!
台灣土地蘊育著豐沛食材,不論是有機蔬果,河域沿海新鮮漁獲,在四季分明的自然氣候、水域中生長,加上果農漁民們的細心照料,品質鮮甜肥美。
台灣有著「水果王國」美名,不少觀光客對寶島水果留下極讚美味印象。而漁民培育或者從河域沿海打撈的漁獲,更是饕客們的最愛,尤其吸引不少日本、法國等地級主廚前來尋找心目中的夢幻食材,對台灣漁貨水產豎起大姆指說讚。
不同季節的蔬果漁獲在各地盛產豐收,選用產地直送食材料理入菜,上桌的美食看得見新鮮色澤,勾人食慾,入口更能嚐到最天然的鮮甜美味。
產品目錄
春季
01立春2 / 3 ~ 2 / 5
水果:草莓
蔬菜:蔥
正時料理:蔥燒豬肉捲
02雨水2 / 18 ~ 2 / 20
水果:楊桃
蔬菜:萊豆
正時料理:楊桃果味冷麵
03驚蟄3 / 5 ~ 3 / 7
水果:枇杷
蔬菜:韭菜
正時料理:枇杷果銀耳糖水
04春分3 / 20 ~ 3 / 22
水果:香蕉
蔬菜:箭筍
正時料理:香蕉蔬果捲
05清明4 / 4 ~ 4 / 6
水果:青梅
蔬菜:鼠麴草
正時料理:手工鼠麴草粿
06穀雨4 / 19 ~ 4 / 21
水果:番茄
蔬菜:莧菜
正時料理:莧菜香炒吻仔魚
春漁獲
夏季
07立夏5 / 5 ~ 5 / 7
水果:水蜜桃
蔬菜:蘆筍
正時料理:火腿蘆筍烘蛋
08小滿5 / 20 ~ 5 / 22
水果:荔枝
蔬菜:蕹菜
正時料理:熱帶水果優格盅
09芒種6 / 5 ~ 6 / 7
水果:芒果
蔬菜:豇豆
正時料理:芒果冰淇淋
10夏至6 / 21 ~ 6 / 22
水果:西瓜
蔬菜:瓠瓜
正時料理:瓠瓜鮮肉餃
11小暑7 / 6 ~ 7 / 8
水果:木瓜
蔬菜:絲瓜
正時料理:涼拌青木瓜
12大暑7 / 22 ~ 7 / 24
水果:鳳梨
蔬菜:苦瓜
正時料理:鳳梨什錦飯
夏漁獲
秋季
13立秋8 / 7 ~ 8 / 9
水果:龍眼
蔬菜:秋葵
正時料理:薑醋秋葵
14處暑8 / 22 ~ 8 / 24
水果:文旦柚
蔬菜:竹筍
正時料理:柚香豆腐
15白露9 / 7 ~ 9 / 9
水果:火龍果
蔬菜:芋頭
正時料理:黃金芋頭排骨
16秋分9 / 22 ~ 9 / 24
水果:梨子
蔬菜:茭白筍
正時料理:白玉美人糕
17寒露10 / 7 ~ 10 / 9
水果:橄欖
蔬菜:蓮藕
正時料理:桂圓冰釀蓮藕
18霜降10 / 23 ~ 10 / 24
水果:柿子
蔬菜:山藥
正時料理:柿子乳酪球
秋漁獲
冬季
19立冬11 / 7 ~ 11 / 8
水果:釋迦
蔬菜:胡麻
正時料理:黑芝麻鮮奶酪
20小雪11 / 21 ~ 11 / 23
水果:葡萄
蔬菜:大白菜
正時料理:爛糊紅蝦
21大雪12 / 6 ~ 12 / 8
水果:金柑
蔬菜:高麗菜
正時料理:養生高麗菜飯
22冬至12 / 21 ~ 12 / 23
水果:椪柑
蔬菜:花椰菜
正時料理:綠花鹹湯圓
23小寒1 / 5 ~ 1 / 7
水果:蓮霧
蔬菜:茼蒿
正時料理:涼拌蓮霧
24大寒1 / 19 ~ 1 / 21
水果:蜜棗
蔬菜:菜頭
正時料理:玉棗薄餅
冬漁獲
01立春2 / 3 ~ 2 / 5
水果:草莓
蔬菜:蔥
正時料理:蔥燒豬肉捲
02雨水2 / 18 ~ 2 / 20
水果:楊桃
蔬菜:萊豆
正時料理:楊桃果味冷麵
03驚蟄3 / 5 ~ 3 / 7
水果:枇杷
蔬菜:韭菜
正時料理:枇杷果銀耳糖水
04春分3 / 20 ~ 3 / 22
水果:香蕉
蔬菜:箭筍
正時料理:香蕉蔬果捲
05清明4 / 4 ~ 4 / 6
水果:青梅
蔬菜:鼠麴草
正時料理:手工鼠麴草粿
06穀雨4 / 19 ~ 4 / 21
水果:番茄
蔬菜:莧菜
正時料理:莧菜香炒吻仔魚
春漁獲
夏季
07立夏5 / 5 ~ 5 / 7
水果:水蜜桃
蔬菜:蘆筍
正時料理:火腿蘆筍烘蛋
08小滿5 / 20 ~ 5 / 22
水果:荔枝
蔬菜:蕹菜
正時料理:熱帶水果優格盅
09芒種6 / 5 ~ 6 / 7
水果:芒果
蔬菜:豇豆
正時料理:芒果冰淇淋
10夏至6 / 21 ~ 6 / 22
水果:西瓜
蔬菜:瓠瓜
正時料理:瓠瓜鮮肉餃
11小暑7 / 6 ~ 7 / 8
水果:木瓜
蔬菜:絲瓜
正時料理:涼拌青木瓜
12大暑7 / 22 ~ 7 / 24
水果:鳳梨
蔬菜:苦瓜
正時料理:鳳梨什錦飯
夏漁獲
秋季
13立秋8 / 7 ~ 8 / 9
水果:龍眼
蔬菜:秋葵
正時料理:薑醋秋葵
14處暑8 / 22 ~ 8 / 24
水果:文旦柚
蔬菜:竹筍
正時料理:柚香豆腐
15白露9 / 7 ~ 9 / 9
水果:火龍果
蔬菜:芋頭
正時料理:黃金芋頭排骨
16秋分9 / 22 ~ 9 / 24
水果:梨子
蔬菜:茭白筍
正時料理:白玉美人糕
17寒露10 / 7 ~ 10 / 9
水果:橄欖
蔬菜:蓮藕
正時料理:桂圓冰釀蓮藕
18霜降10 / 23 ~ 10 / 24
水果:柿子
蔬菜:山藥
正時料理:柿子乳酪球
秋漁獲
冬季
19立冬11 / 7 ~ 11 / 8
水果:釋迦
蔬菜:胡麻
正時料理:黑芝麻鮮奶酪
20小雪11 / 21 ~ 11 / 23
水果:葡萄
蔬菜:大白菜
正時料理:爛糊紅蝦
21大雪12 / 6 ~ 12 / 8
水果:金柑
蔬菜:高麗菜
正時料理:養生高麗菜飯
22冬至12 / 21 ~ 12 / 23
水果:椪柑
蔬菜:花椰菜
正時料理:綠花鹹湯圓
23小寒1 / 5 ~ 1 / 7
水果:蓮霧
蔬菜:茼蒿
正時料理:涼拌蓮霧
24大寒1 / 19 ~ 1 / 21
水果:蜜棗
蔬菜:菜頭
正時料理:玉棗薄餅
冬漁獲
作者介紹
姓名:種籽設計
節氣長河中
我們是種籽
自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人,之間的關係。
想要找出節氣之於生活,情感的印記。
專注於:
品牌創新研究與行銷
故事化行銷
體驗設計
節氣飲食設計開發
風土物產設計開發
節氣長河中
我們是種籽
自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人,之間的關係。
想要找出節氣之於生活,情感的印記。
專注於:
品牌創新研究與行銷
故事化行銷
體驗設計
節氣飲食設計開發
風土物產設計開發
規格
誠品貨碼 / 2682748980004
ISBN13 / 9786267336113
ISBN10 /
EAN貨碼 / 9786267336151
頁數 / 313
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / EPUB版式(49MB)
檔案匯出格式 / EPUB 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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![台灣漬・24節氣的保存食[三版] (電子書)](https://s.eslite.com/b2b/vendor/es2448858502_ni20250428223201640/main1_230213_176981.jpg)


