你好土我好菜: 三菜一湯, 跟著節氣過日子 (書衣海報珍藏2版)

你好土我好菜: 三菜一湯, 跟著節氣過日子 (書衣海報珍藏2版)

Eating with Solar Terms

出版日期:
2023/05/05
79
420331
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邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理,
一日三餐,用心咀嚼,
原來,日子也可以這樣過得有滋有味。

內容簡介

跟著老祖宗的24節氣智慧,
將生活從「無感」變成「五感」的美麗顯學!

邀請您一起品嚐最新鮮、最在地的當令節氣料理,
一日三餐,用心咀嚼,
原來,日子也可以這樣過得有滋有味。
 

溫暖的手繪插畫與文字,帶領讀者認識台灣各地風土食材及可愛的農民。因為他們的用心栽種,食用者才能吃到最天然、最美味的產地食材。將這些不同節氣的當令蔬果食材入菜,做出一道道美味料理,不僅能讓心愛的家人吃到健康與安心,一成不變的日子也會隨著節氣的變化而有不同的樣貌。

透過一日三餐的餐桌佳餚,打開五感過生活,每一天必定會有滿滿的感動。家人的餐桌日常,也因為這樣的守護,流動著更多的愛。

【本書特色】
◎最有溫度的手繪風格節氣食譜書
結合節令食材與料理,藉由溫暖的文字與插畫,認識台灣這塊土地上更多關於節氣的飲食文化。 

◎當令食材與農家地圖,帶你吃新鮮、吃原味
除了24節氣食育知識,還有當令食材介紹與農家地圖,帶你買新鮮、吃天然,一日三餐都能吃到最健康的食物原味。
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產品目錄

序一 在廚房裡演繹節氣味
序二 孩子的味覺,大抵都是媽媽開發的
序三 快樂的廚娘

立春
立春綠 日光青
節氣食材:杏鮑菇

雨水
雨水清 春生碧
節氣食材:番茄

驚蟄
驚蟄草 生命綠
節氣食材:蓮霧

春分
春分瓣 幸福粉
節氣食材:鱸魚

清明
清明飄 柳葉新青
節氣食材:山苦瓜

穀雨
穀雨豆 愛笑墨綠
節氣食材:佛手瓜

立夏
立夏得穗 天空很藍
節氣食材:彩椒

小滿
小得盈滿 日黃熟
節氣食材:梅干菜

芒種
芒種端陽 快樂橘
節氣食材:花生

夏至
夏至荷 仙女紅
節氣食材:南瓜

小暑
小暑知了 童年綠
節氣食材:竹筍

大暑
大暑熱 星光寶藍
節氣食材:百香果

立秋
立秋乞巧 靦腆桃
節氣食材:秋葵

處暑
處暑虎 刀子紅
節氣食材:蘋果苦瓜

白露
白露月 桂香黃
節氣食材:芋頭

秋分
秋分蟹 柿子紅
節氣食材:文旦

寒露
寒露涼 大地土黃
節氣食材:金針花乾

霜降
霜降微愁 芒白
節氣食材:脆柿

立冬
立冬收 禾木深棕
節氣食材:椪柑

小雪
小雪感恩 微風紫
節氣食材:楊桃

大雪
大雪飛 漫天灰
節氣食材:高麗菜

冬至
冬至節 團圓正紅
節氣食材:烏魚子

小寒
小寒臘八 雜灰雜紫
節氣食材:菠菜

大寒
大寒冷 高粱辣金
節氣食材:紅魽

種籽設計.節氣料理團隊
二十四.節氣色

作者介紹

種籽設計

節氣長河中

我們是種籽

自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人,之間的關係。

想要找出節氣之於生活,情感的印記。



專注於:

品牌創新研究與行銷

故事化行銷

體驗設計

節氣飲食設計開發

風土物產設計開發

規格

誠品貨碼 / 2682374956008
ISBN13 / 9786267149829
ISBN10 / 626714982X
EAN貨碼 / 9786267149829
頁數 / 256
開數 / 大菊16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X17X1.5CM
級別 / N:無

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  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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