舌尖上的藥方:原來廚房是美味的藥房 (電子書)

電子書舌尖上的藥方:原來廚房是美味的藥房 (電子書)

出版日期:
2014/01/23
88
240211
此商品享ShopBack 0.5%回饋;不適用於誠品分潤計劃、美安等現金回饋機制
不用找醫生開方,對症的菜單就是藥方;
不用去藥房拿藥,最好的藥就在餐桌上。

  學會食療之法,良藥不再苦口,美食亦可療疾。

  本書適合以下六類人群閱讀:
  不知如何讓患病的寶寶願意喝下苦藥的爸爸
  懷孕期間身體出現各種不良症狀的準媽媽
  飲食不規律導致腸胃出現問題的上班族
  應酬太多喝

內容簡介

不用找醫生開方,對症的菜單就是藥方;
不用去藥房拿藥,最好的藥就在餐桌上。

  學會食療之法,良藥不再苦口,美食亦可療疾。

  本書適合以下六類人群閱讀:
  不知如何讓患病的寶寶願意喝下苦藥的爸爸
  懷孕期間身體出現各種不良症狀的準媽媽
  飲食不規律導致腸胃出現問題的上班族
  應酬太多喝酒傷肝的企業經理
  退休後欲安享晚年卻頑疾纏身的「三高」老人
  希望用美食而非藥物擺脫亞健康狀態的人

  從醫40載的杏林名家為你揭開中醫養生、治病最神奇的一面,不開藥房,而開菜單,讓你在享用美食的同時「食」到病除!

  我們生了病,第一時間就會想到吃藥,最好的藥在哪裡呢?你也許會說是在藥店,其實你錯了,最好的藥在你的餐桌上。

  對藥的理解,如果侷限於醫生開方,藥房配給,這是不準確的。其實,無論是藥物還是美食,都是吃下去對人體產生作用,至於效果如何,關鍵是看有沒有吃對。吃不對,良藥也是毒藥;吃對了,飯菜也是良藥。

  中國傳統的藥膳食療就是很好的「克」病之道。透過名醫「把脈」,為你開出健康菜單,將苦口良藥變成可口佳餚,使你在享受美食的同時,起到祛病健身的功效。

  如果你身心健康,透過本書可以知道如何吃才能永遠不得病。
  如果你處於亞健康狀態,透過本書可以學會透過飲食調理來消除身體不適。
  如果你身患疾病,透過本書可以針對具體病症用食療來加速康復。
展開看更多

產品目錄

編輯寄語
前言

第一章 食療名家說藥膳:良藥不苦口,佳餚可健身
第一節 藥膳名解
第二節 藥膳的分類
第三節 藥膳簡史
第四節 科學食用藥膳

第二章 兒科疾病的中醫食療菜單
第一節 食療治療寶寶乾咳
第二節 寶寶咳嗽的藥膳方
第三節 寶寶厭食的藥膳方
第四節 小孩過動症的飲食療法
第五節 小孩肺炎的中醫菜單及護理
第六節 幼兒病毒性心肌炎的藥膳方
第七節 小孩鵝口瘡症的藥膳方
第八節 小孩水痘的藥膳方
第九節 小孩麻疹的藥膳方
第十節 小孩貧血藥膳方

第三章 婦科問題的中醫食療菜單
第一節 女性帶下的藥膳調理
第二節 閉經、月經不調和痛經的食療方法
第三節 女性崩漏的藥膳調理118
第四節 妊娠貧血的藥膳調理
第五節 妊娠嘔吐的藥膳調理
第六節 妊娠水腫的食療方法
第七節 產後乳汁不足的食療方法

第四章 滋陰補陽的中醫食療菜單
第一節 補腎菜單及功效
第二節 壯陽滋補的食物
第三節 滋陰補腎的食物

第五章 腸胃疾病的中醫食療菜單
第一節 腸胃保養的基本要領
第二節 消化不良的藥膳調理
第三節 急、慢性腸炎的藥膳調理
第四節 潰瘍性腸炎藥膳調理
第五節 痢疾的飲食治療
第六節 便秘的藥膳調理
第七節 胃痛的食療方法
第八節 急性胃炎和慢性胃炎的藥膳調理
第九節 胃寒的食療方法
第十節 胃酸過多和胃酸過少的食療方法
第十一節 胃脹的食療方法
第十二節 胃下垂的藥膳調理
第十三節 胃潰瘍和十二指腸潰湯藥膳調理
第十四節 胃癌的食療方法

第六章 肝膽疾病的中醫食療菜單
第一節 病毒性肝炎的食療方法
第二節 B肝患者的食療方法
第三節 酒精肝和脂肪肝的食療方法
第四節 肝硬化的食療方法
第五節 急、慢性膽囊炎的食療方法
第六節 膽結石的食療方法

第七章 呼吸疾病的中醫食療菜單
第一節 感冒的食療方法
第二節 哮喘的食療方法
第三節 慢性支氣管炎的食療方法
第四節 肺氣腫和肺心病的食療方法
第五節 肺炎的食療方法
第六節 肺結核的食療方法

作者介紹

陳詠德

  三代家傳中醫世家,旅日中醫師。

  已經70出頭年紀,外表看起來卻像50多歲人,很多人好奇他如何保健,他說因為長期堅持食材裡一定要有中藥材,加上適量的運動。

  專長體質的調養改善與中醫養生,幫助過無數人重新找回健康,希望本書的出版能讓更多人正視自我的健康與養生。

規格

誠品貨碼 / 2682681064007
ISBN13 / 9789866030949
ISBN10 /
EAN貨碼 /
頁數 / 351
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無
檔案格式 / PDF(36MB)
檔案匯出格式 / PDF 提供 Adobe DRM
TTS朗讀 / EPUB不提供TTS朗讀

退貨說明

退貨須知:

  1. 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
  2. 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。

依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
  6. 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
  7. 國際航空客運服務。

若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:

  1. 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  2. 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
  3. 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  6. 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送

作者相關書籍