保健食品品質管制 | 誠品線上

保健食品品質管制

作者 鄭清和
出版社 復文圖書有限公司
商品描述 保健食品品質管制:本書將「保健食品研發工程師」品質管制歷年題目分章歸類,標示於內容中、提醒重點,期望讀者讀完每章節內容後,能從自我評量中,得到溫故知新的效果。:

內容簡介

內容簡介 本書將「保健食品研發工程師」品質管制歷年題目分章歸類,標示於內容中、提醒重點,期望讀者讀完每章節內容後,能從自我評量中,得到溫故知新的效果。

產品目錄

產品目錄 第 1 章 官能品評 第 2 章 食品包裝之功能與安全 第 3 章 食品配方之功能與安全

商品規格

書名 / 保健食品品質管制
作者 / 鄭清和
簡介 / 保健食品品質管制:本書將「保健食品研發工程師」品質管制歷年題目分章歸類,標示於內容中、提醒重點,期望讀者讀完每章節內容後,能從自我評量中,得到溫故知新的效果。:
出版社 / 復文圖書有限公司
ISBN13 / 9789865928889
ISBN10 / 9865928884
EAN / 9789865928889
誠品26碼 / 2681813776009
頁數 / 202
開數 / 16K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 本書將「保健食品研發工程師」品質管制歷年題目分章歸類,標示於內容中、提醒重點,期望讀者讀完每章節內容後,能從自我評量中,得到溫故知新的效果。

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