大好評! 日本麵包店最新人氣三明治
作者 | 旭屋出版 |
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出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
商品描述 | 大好評! 日本麵包店最新人氣三明治:三明治,看似平凡簡單的料理,卻可以隨著餡料與搭配麵包的不同,呈現出不同的風貌與口感。不論是使用天然酵母製成的法國麵包,夾入羅勒 |
作者 | 旭屋出版 |
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出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
商品描述 | 大好評! 日本麵包店最新人氣三明治:三明治,看似平凡簡單的料理,卻可以隨著餡料與搭配麵包的不同,呈現出不同的風貌與口感。不論是使用天然酵母製成的法國麵包,夾入羅勒 |
內容簡介 三明治,看似平凡簡單的料理,卻可以隨著餡料與搭配麵包的不同,呈現出不同的風貌與口感。不論是使用天然酵母製成的法國麵包,夾入羅勒風味雞胸肉的典型義式口味三明治;或是使用大阪風燉牛筋為餡料的和風三明治,都大大挑動了每個人味蕾。本書介紹了日本大阪、京都、兵庫、神戶共10家人氣麵包店的94種最新三明治,除了附上食譜與詳細的製作步驟外,也羅列了書中所使用到的麵包配方,讓你可以在家輕鬆打造屬於自己、風味絕佳的三明治。
書名 / | 大好評! 日本麵包店最新人氣三明治 |
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作者 / | 旭屋出版 |
簡介 / | 大好評! 日本麵包店最新人氣三明治:三明治,看似平凡簡單的料理,卻可以隨著餡料與搭配麵包的不同,呈現出不同的風貌與口感。不論是使用天然酵母製成的法國麵包,夾入羅勒 |
出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789861763781 |
ISBN10 / | 9861763783 |
EAN / | 9789861763781 |
誠品26碼 / | 2680264618005 |
頁數 / | 112 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 21X29CM |
級別 / | N:無 |