咖啡女子: 引領妳找到最愛的咖啡風味, 讓每天更加香氣四溢。愛喝咖啡的女生們, 一起享受有關咖啡的各種體驗吧!

咖啡女子: 引領妳找到最愛的咖啡風味, 讓每天更加香氣四溢。愛喝咖啡的女生們, 一起享受有關咖啡的各種體驗吧!

珈琲女子

期:
2018/03/04
9
350315
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內容簡介

◎以女性角度為出發點,帶領我們以輕鬆、愉快的角度認識咖啡。
◎書末收錄女性咖啡師、以咖啡講師為目標的咖啡女子介紹,告訴我們「咖啡」為何讓人如此著迷。
◎改變對咖啡的既定印象,搭配「蛋糕、鹹派……」,讓咖啡更顯美味的多元提案。
引領妳找到最愛的咖啡風味,
讓每天更加香氣四溢!
愛喝咖啡的女生們,一起享受有關咖啡的各種體驗吧!

在不少人的生活中,「咖啡」已然是不可或缺的飲品。
不只是因為咖啡的迷人香味,更是因為只要生豆條件、烘焙深淺、沖煮時間中有一個小小的細節有所變化,就會讓風味驟然改變,彷彿一道值得深思的有趣題目般,令人富饒興致。
然而,要想找到喜歡的口味,並非一定得要熟悉各產地的咖啡豆風味特色、烘焙深淺才能做到。

本書以希望更多女性能「透過咖啡的體驗享受更多屬於咖啡的樂趣,同時讓生活型態變得更豐富」為宗旨,希望有更多喜愛咖啡、對生活採取正向積極的女性能喜歡這本書,所以將書名取為「咖啡女子」。
藉由介紹多種咖啡體驗、由咖啡師親自傳授的各種沖煮方法、品飲建議、為咖啡的美味加分的甜品搭配等,讓妳不論身處何地,都能輕鬆享受瀰漫著咖啡香氣的快樂時光!

◎透過本書,妳可以:
●找到喜歡的味道
●找到喜歡的沖煮方式
●享受搭配的甜點
●品嚐咖啡雞尾酒
●了解烘焙的新世界
●享受咖啡時光

用富含變化的休閒提案,幫助妳找到喜愛的咖啡!
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產品目錄

找到專屬自己的咖啡

第1章 找到喜歡的味道
品嚐・遇見,專屬於妳的豆子/SLOWHANDS
咖啡品飲/Étoilecoffee
吸睛的低咖啡因咖啡/innocentcoffee
咖啡・新的發現/CuppingRoom@caffebontain
∼生豆・烘焙・萃取∼重視這三個想法/GOLPIECOFFEE

第2章 找到喜歡的沖煮方式

CaféSucré的手沖咖啡
OkaffeKyoto的手沖咖啡
RECCOFFEE的義式濃縮咖啡
Unir的法式濾壓壺&義式濃縮咖啡
MANLYCOFFEE的愛樂壓咖啡
UNLIMITEDCOFFEEBAR的冷萃咖啡

第3章 享受搭配的甜點
烘焙甜點×咖啡/KANNONCOFFEE
甜點×咖啡/Relation
巧克力×咖啡/SANWACOFFEEWORKS
巧克力×起司×咖啡/C.C.C.

第4章 品嚐咖啡雞尾酒
咖啡雞尾酒與愛爾蘭咖啡的魅力/BarISTA
UNLIMITEDCOFFEEBAR的咖啡雞尾酒

第5章 了解烘焙的新世界 
體驗烘豆∼手搖烘豆∼/GLAUBELLCOFFEE
體驗烘豆∼烘豆機∼/大山崎COFFEEROASTERS
接受採訪的烘豆體驗店資訊

第6章 我們從咖啡找到的生存之道 
擁有自己的咖啡店/coffeecaraway
caféWeg
以咖啡師為職志的女性/丸山珈琲的鈴木樹咖啡師
Unir的山本知子咖啡師
身為一名咖啡講師/KEYCOFFEE

第7章 享受咖啡時光
CAFÉTANAKA構思的咖啡時光
專欄/健康美麗的女性都很常喝咖啡

作者介紹

■作者簡介

旭屋出版編輯部

■譯者簡介

許郁文

規格

誠品貨碼 / 2681550466003
ISBN13 / 9789864012206
ISBN10 / 9864012207
EAN貨碼 / 9789864012206
頁數 / 120
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X25.7CM
級別 / N:無

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依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:

  1. 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
  2. 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
  3. 報紙、期刊或雜誌。
  4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
  5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
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  4. 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
  5. 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
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