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PEN (8/15/2015)

PEN (8/15/2015)


出版社 / 株式会社CCCメディアハウス

出版日期 / 2015/08/01

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$244

售價 / 9折, NT$ 220

※ 無庫存


PEN (8/15/2015) 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

到東京吃美食
全世界應該沒有像東京一樣擁有各式各樣美食的都市了。不管是到當地人強烈推薦的名店品嚐極品天婦羅,還是到就連外國本地人也都覺得辣的異國料理店品嚐超辣料理,與有沒有星星無關,對於東京人而言只要是美食就值得等待。對於愛好美食的人而言,絕對不可錯過集結各種美食的東京。但真正好吃的美食到底在哪裡?本期便要為大家徹底調查並且找到答案。

從獨創的中華料理、就像是藝術品一樣的蔬菜天婦羅、想要推薦給外國人的東京居酒屋…除了各式各樣美味料理之外,其實東京也是甜點天堂,所以本期特別要收錄「東京甜點特集」。從在炎熱的夏天裡絕對不可缺少的刨冰、美食記者大推薦的美味蛋糕到目前最受矚目的甜甜圈…本期將要為大家介紹東京最具話題性的美味甜點。

內容簡介:
P.29-正統四川料理(左下圖)
將大家所熟悉的四川料理-麻婆豆腐變化出各種料理的正統四川料理餐廳-趙楊。
P.33-釀造啤酒(右下圖)
近年來備受矚目的釀造啤酒,在這將要介紹可以品嚐到各種釀造啤酒以及美味料理的店家-SANSA。
 

P.37-烤雞串(左下圖)
發源自關東的烤雞串,雖然東京有許多烤雞串店,但其中最受大家喜愛的就是位於東十條的埼玉屋。
P.43-日本產紅酒(右下圖)
不讓外國產紅酒專美於前,現在日本也有許多國內產的紅酒,而以日本產紅酒為主的店家也隨之誕生。
 

P.80-大人的刨冰(左下圖)
近年來有許多刨冰店陸續開幕,但實際上到底哪一家的刨冰最值得推薦呢?
P.86-不斷進化的日本巧克力(右下圖)
不斷追求優雅與纖細的味道,這就是深受全世界矚目的日本巧克力。
 

P.93-就是想吃蕎麥麵(左下圖)
為喜歡吃蕎麥麵的你,本單元將要介紹由年輕職人所開的蕎麥麵店。
P.101-外帶的樂趣(右下圖)
從早餐的定番-吐司與三明治到適合當作下酒菜的小菜…在這將要介紹美味的外帶料理。
 








詳細資料

誠品26碼 /2681144737007
ISBN 13 /4910279630852
ISBN 10 /0279630859
EAN /4910279630852

尺寸28.2X21.4CM
裝訂平裝
級別
語言日文





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