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Hanako特別編集: 東京かわいいレトロ案内

Hanako特別編集: 東京かわいいレトロ案内


作者  /  マガジンハウス/ 編

出版社 / マガジンハウス

出版日期 / 2016/04/25

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$325

售價 / 9折, NT$ 293

※ 有庫存可銷售



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內容簡介

記憶中溫暖可愛的懷舊店家巡禮
在瞬息萬變、生活節奏緊湊的日本東京,雖然一間又一間的新店陸續開張,卻有一群人默默地維持著生計,他們不鋪張宣揚、也無須刻意宣傳,其中更不乏傳承幾十年的老店,懷舊的裝潢佈置、可愛溫暖的氣氛,堅持傳統樸實美味同時不忘跟上時代腳步,日久彌新的深厚情感,就是叫人念念不忘。

最新一期Hanako請到各界人士帶路,尋訪東京一間又一間可愛懷舊的店家,像是明治17年創業至今開店130年以上的近江屋洋菓子店、從江戶時代傳承至今的鰻魚飯、10年來走訪近1600間喫茶店的難波里奈也無法抗拒的喫茶餐點;另整體出東京七大懷舊老街散策路線,並由名人推薦串燒、飯糰、煎餃…等,扣人心弦的昭和美食與甜點。

P.5東京懷舊可愛人氣店家(左下圖)
明治17年創業至今開店130年以上的近江屋洋菓子店,以招牌草莓蛋糕為首,店內提供超過30種蛋糕,另外還有三明治、輕食可選擇。
P.16喫茶老店巡禮(右下圖)
知名音樂人猫澤EMI與美食家平野紗季子,以獨自的視覺觀點帶領讀者尋訪東京富含特色、值得一訪的喫茶老店。

P.23念念不忘的喫茶美食菜單(左下圖)
義大利麵、聖代、熱狗堡、蛋包飯;熱愛喫茶店的達人難波里奈,推薦多間讓人念念不忘的喫茶店美食。
P.28懷舊美味的東京店家(右下圖)
由知名造型師岡尾美代子與糕點研究家福田里香帶路,發現東京復古懷舊的美味店家。

P.36扣人心弦的昭和美食(左下圖)
串燒、飯糰、煎餃、天丼;由11位業界名人分享私底下也會去的店家和必嚐美食。
P.43創業超過百年的老店精選(右下圖)
天婦羅、鰻魚飯、壽喜燒;介紹多間從江戶時代傳承至今的百年老店與話題美食。

P.63老舖&注目店家和風甜點(左下圖)
網羅江戶時期創業至今的老舖&近期開幕店家具特色且令人懷念的和風甜點。
P.79東京老街巡禮(右下圖)
淺草、築地、日本橋&人形町、湯島;提案東京七大懷舊老街散策路線,並介紹當地特色商店。









詳細資料

誠品26碼 /2681310656002
ISBN 13 /9784838750993
ISBN 10 /4838750994
EAN /9784838750993

尺寸27.5X20.6CM
裝訂平裝
級別
語言日文
成份


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