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作者書籍
POPEYE特別編集: シティーボーイの東京グルメガイド

POPEYE特別編集: シティーボーイの東京グルメガイド


作者  /  マガジンハウス/ 編

出版社 / マガジンハウス

出版日期 / 2014/10/25

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$333

售價 / 9折, NT$ 300

※ 有庫存可銷售


POPEYE特別編集: シティーボーイの東京グルメガイド 其它優惠/消息


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內容簡介

內行人的口袋名單!東京最強美食搜查線
第一次來到東京的你、已經對東京瞭若指掌的你,如果對於這裡的美食你只停留在電視上常播放的拉麵,或者名氣響叮噹、部落客大力推薦的話題名店,那麼你將錯過太多可以嘗鮮的機會。真正的美食不管到哪都一樣,只有在地人才會知道,有些甚至低調的連新聞都不曾介紹過;現在就跟著POPEYE美味搜查線,徹底揭載東京大街小巷內所有好吃、必訪的餐廳特選。

肉食控的你,怎麼可以錯過比臉還大的牛排?煎的金黃酥脆的煎餃,怎麼可以少了功夫炒飯這個黃金拍檔?再來,如果要問「最喜歡的三道料理」是什麼,這棘手的問題,我們就交給41名在地城市男子來替你解惑。後續還要公開營業百年以上的東京老舖和有男人小宇宙之稱的蓋飯料理,從西式洋食到正統和食、異國餐點,內行人的口袋名單通通在此一覽無遺。

內容簡介:
*P.7特選牛排(左下圖)
一刀劃開後印入眼前的粉嫩肉質加上比臉還大的尺寸,灑點鹽和胡椒或者佐上店家特調醬汁教人欲罷不能。
*P.8史上最強的組合(右下圖)
表面呈現金黃色澤,光是用看的都能想像那酥脆口感的煎餃,再搭配一盤考驗廚師技術的功夫炒飯,就是史上最強的黃金組合。
 

*P.16美味甜點(左下圖)
吃完鹹食後總覺得少了些什麼,這時候來上甜度適中的蛋糕、鬆餅、蜜紅豆,銷魂之外更畫下完美句點。
*P.36城市男子的最愛美食BEST3(右下圖)
「最喜歡的三道料理是什麼?」,這問題就交給活躍在各領域的城市男子41人來為你提案推薦。
 

*P.63海鮮定食(左下圖)
壓倒性的份量和無可挑剔的鮮度,連魚骨都能輕鬆咬碎的烤魚定食,是海鮮控老饕不容錯過的一品。
*P.70營業百年以上的東京名店(右下圖)
鰻魚飯、握壽司、天丼炸物;擁有百年以上歷史的東京名店,就算大排長龍也甘之如飴。
 

*P. 79美味早餐店10選(左下圖)
蛋包飯、三明治、果醬吐司;由達人推薦早上八點就能品嚐到的美味早餐10選。
*P.87男人的小宇宙-蓋飯料理(右下圖)
五目燴飯、排骨炒飯、生魚片蓋飯;猶豫該吃什麼才好的時候,一碗多重享受的蓋飯絕對是不二首選。
 







詳細資料

誠品26碼 /2680914154006
ISBN 13 /9784838789696
ISBN 10 /4838789696
EAN /9784838789696

尺寸29.2X23CM
裝訂平裝
級別
語言日文


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