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いま注目の東京カフェ案内

いま注目の東京カフェ案内


出版社 / 角川書店KADOKAWA

出版日期 / 2014/03/22

商品語言 / 日文

裝訂 / 平裝

定價 / NT$325

售價 / 9折, NT$ 293

※ 無庫存


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introduction


內容簡介

最受矚目的東京咖啡廳導覽
表參道與青山地區可以說是東京的咖啡激戰區,在2013年開了「CICADA 」、「IVY PLACE」…等咖啡廳的人氣餐飲集團「T.Y.EXPRESS」,這一次特別與咖啡界的年輕王子熊城政隆聯手開了一間新型態的咖啡廳「THE ROASTERY」。使用世界上最高品質咖啡的「NOZY COFFEE」與「T.Y.EXPRESS」,這奇蹟般的組合將要在表參道與青山地區展開全新的咖啡文化。

另外,1991年在美國曼哈頓海灘,從只有販賣咖啡與紅茶的小小店面起家的「Urth Caffe」,1994年在洛杉磯開了1號店後,瞬間成為世界知名的人氣咖啡店。而來自美國的人氣咖啡廳「Urth Caffe」,更在去年4月在日本開了第1間海外店,而「Urth Caffe」日本店也是在去年開幕的咖啡廳中最受注目的店家之一。為喜歡咖啡的你,本誌將要為大家介紹東京最受矚目的咖啡廳。

內容簡介:
*P.38-Urth Caffe所帶起的有機旋風(左下圖)
來自美國洛杉磯的Urth Caffe,以精選有機咖啡以及餐點而受到大家的喜愛。
*P.42-適合看書的咖啡廳(右下圖)
忙碌一整天後,晚上想要找間安靜的咖啡廳好好看一本書,在這將要介紹適合深夜看書的咖啡廳。
 

*P.44-特色咖啡廳(左下圖)
不管是以文具為主,還是以自行車為主,近年來在東京出現許多特色咖啡廳。
*P.48-堀口俊英專訪(右下圖)
如果可以更認識咖啡,應該就能更感受到咖啡的魅力,所以在這特別要訪問到堀口咖啡的會長-堀口俊英。
 

*P.53-在家裡也可以泡出美味的咖啡(左下圖)
不需要去咖啡廳,在家裡也同樣可以泡出美味的咖啡,日本咖啡達人便要教大家如何泡出美味的濾泡式咖啡。
*P.62-讓咖啡生活變得更有趣(右下圖)
外帶咖啡杯造型的陶瓷杯、啤酒杯造型的咖啡豆收納罐…等有了這些可愛的雜貨,就能讓咖啡生活變得更有趣。
 

*P.64-最強搭檔(左下圖)
你喝咖啡的時候會搭配什麼?相信很多人都會搭配蛋糕,被稱為最強搭檔的咖啡與蛋糕,在這將要介紹人氣咖啡廳的咖啡與蛋糕組合。
*P.68-新綠咖啡廳與咖啡麵包店(右下圖)
本單元將要介紹可以看見綠色植物的新綠咖啡廳,以及同時販賣咖啡與麵包的店家。
 








詳細資料

誠品26碼 /2680855040000
ISBN 13 /9784047313477
ISBN 10 /4047313475
EAN /9784047313477

尺寸18.2X12.8CM
裝訂平裝
級別
語言日文


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