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作者書籍
海上新貴

海上新貴


譯者  /  戴立農/ 周年國

繪者/攝影者  /  劉聖輝

出版社 / 辽宁科学技术出版社

出版日期 / 2006/05/01

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$1,140

售價 / 9折, NT$ 1,026

※ 無庫存


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內容簡介

本書共介紹了上海近年來具有頂極水平的餐廳共27家,其中有香格里拉的桂花樓,上海881俏江南會所,上海湖等,這些餐廳都是有很高的設計和裝修水準,是廣大設計人員不可多得的參考設計書。

海派頂極的文化表達恐怕是海派設計中最難作到的境界。對於文化的表達,可以是從符號、圖案中抽象後的視覺化傳達(桂花樓中設計將中傳統圖案幾經變化,以不同的形態現現在牆面、門環和地面各處);可以是調用各種元素再現情景產生文化體驗(聚味軒的室內設計一如它所經營的美食,花樣繁多,多元素混合);可以是藝術、裝飾、紡織和建築的交響樂(瑪滿鑛中的金佛、木雕、軟裝飾、圖案、建築、無處不表現出泰國文化);也可以是對傳統的意會神領(楚湘源中,素混凝土作就的中國山水畫,書法墨寶在介面上的落字生畫都不是從形式上表現中國文化,而是在傳統的意境美上花工夫);更可以是文化的反表現(在湖庭中,設計師在中餐廳中大量地運用了法式古典元素,這種反文化的手法最終極好地塑造好宮廷氣氛)。








詳細資料

誠品26碼 /2680188077001
ISBN 13 /9787538147407
ISBN 10 /7538147403
EAN /9787538147407

頁數272
尺寸23X29CM
裝訂精裝
級別
語言中文/簡體




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