首頁中文書簡體書生活 〉主題宴會設計
商品訊息
作者書籍
主題宴會設計

主題宴會設計


作者  /  劉瀾江

出版社 / 中国商业出版社

商品語言 / 中文/簡體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$134

售價 / 9折, NT$ 121

※ 無法訂購


主題宴會設計 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

本書是根據部頒教學大綱和行業最新規範的要求,由多所商貿旅遊院校老師精心編寫而成的。

本書共十章,內容主要包括:主題宴會概述、宴會部組織機構設計、主題宴會臺面設計、主題宴會功能表設計、主題宴會服務設計、主題宴會環境設計與氣氛營造、主題宴會酒水設計、宴會成本核算與控制、主題宴會營銷、典型主題宴會餐台設計實例等內容。本書可作爲中、高職業院校教材,也可供酒店員工培訓選用。








詳細資料

誠品26碼 /2680074892008
ISBN 13 /9787504452801
ISBN 10 /7504452807
EAN /9787504452801

頁數0
裝訂平裝
級別
語言中文/簡體
成份




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品