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商品訊息
美食的誕生 (8DVD)

美食的誕生 (8DVD)
Food Odyssey

麵包和雜技/ 樂園的香氣: 辛香料/ 生命的禮物: 肉類/ 火的滋味/ 咖哩的冒險/ 麵包: 靈魂的滋味/ 我料理故我在/ 最後的一餐

出版社 / 宇勗企業有限公司

出版日期 / 2016/09/30

商品語言 / 中文/繁體

級別 / 普級

定價 / NT$1,449

售價 / NT$ 1,449 ※ 特價商品,不再折扣

※ 有庫存可銷售


美食的誕生 (8DVD) 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

你是否是好奇『人究竟為了吃而生存,還是為了生存而吃』呢?
『吃東西』直接連繫著我們的生命,也是對個人的價值觀有重要的意義。
《美食的誕生》將為您呈現,人類的食物和食的文化。


《美食的誕生》是韓國KBS電視台年度旗艦紀錄片,製作團隊費時兩年走遍全球,以高規格又精緻的攝製,呈現一幕幕彷彿聞到食物香味的畫面,讓你無法克制唾液的分泌,名符其實地給觀眾一場視覺的饗宴。

ep1.麵包和雜技
ep2.樂園的香氣:辛香料
ep3.生命的禮物:肉類
ep4.火的滋味
ep5.咖哩的冒險
ep6.麵包:靈魂的滋味
ep7.我料理故我在
ep8.最後的一餐

第一集 麵包和雜技
來自從古至今,世界各地的麵包身世與藝術聯想!
好吃的麵包會說話,霹靂叭啦的麵包會觸動你味覺神經!

第二集 樂園的香氣:辛香料
五顏六色的香料,各式香氣佐料的加味工夫,讓食物脫胎換骨的呈現美味!

第三集 生命的禮物:肉類
色、香、味俱全的大餐,每個人口中的飽足美食。
各種烹飪方法,給足人類活力泉源的肉類食物。

第四集 火的滋味
煎、炒、烤、煮,火候是最具智慧考驗的藝術。看小火慢燉和大火快炒的箇中滋味,如何組成一頓色香味美的好料理。

第五集 咖哩的冒險
顏色、香氣、冒險!
品嚐來自全世界的咖哩美味,結合藝術文化的料理故事!

第六集 麵包:靈魂的滋味
每個不同文化的禁忌,有著不同的信仰故事。不同地區出產的麵包,有著令人無法想像的背景與來頭。麵包的美味是如何讓人垂涎,讓人心動呢?

第七集 我料理故我在
料理美食的藝術家,各種料理的創作者-廚師們。
讓大家看見廚師們巧手之下,有多少精彩秘訣及多少創意。

第八集 最後的一餐
跟著編導、製作人所寫的美食日記,探訪地球最秘密角落的神秘料理!

影音格式
片長:348    
螢幕比:16:9
區域:所有區域播放機器    
類別:紀錄片
音效:Dolby Digital 2.0 杜比數位二聲道音效    
字幕選單:繁體中文
語言選單:國語、韓語發音








詳細資料

誠品26碼 /2681376744002
ISBN 13 /4712646434854
ISBN 10 /2646434855
EAN /4712646434854

級別
語言中文/繁體
成份


DVD播放區域說明

DVD影片播放規格分為兩大類,即『區碼』與『色彩編碼』。

◎DVD影片的『區碼』是美國八大影業為了保護經銷商與代理商的權益,杜絕產品的水貨及平行輸入的問題而提出。
依據全球地理位置劃分為6大區域,不同區域內發行的影片具有不同的區域碼,各區域發行的影片僅能在同區域的 DVD播放機和播放程式中播放,台灣是屬於第3區
1.第1區:美國、加拿大、美國管轄區域、東太平洋島嶼
2.第2區:日本、西歐、北歐、南歐、南非、中東一帶(包括埃及)
3.第3區:台灣、香港、南韓、東南亞國家
4.第4區:澳洲、紐西蘭、中美洲、南美洲、南太平洋島嶼
5.第5區:中亞、西北亞、東歐、俄羅斯、印度半島、北非、北韓、蒙古
6.第6區:中國
7.第7區:暫時未有指定區域
8.第8區:特別國際管轄地區(例如飛機及遊艇)
9.ALL區:1~6所有區域播放機

使用電腦軟體(如:PowerDVD)播放不同區域的影片時,您可以更改光碟機及播放程式的區碼設定,如此便能順利播放;但不論是光碟機或播放程式,大多只提供3~4次的更改機會限制,超過後便無法再更改,最後一次的DVD區碼設定也會成為永久設定值,即使重灌系統也無法恢復更改設定;而一般家用播放器則通常無法修改設定。

◎DVD影片的『色彩編碼』(彩色電視廣播標準)分為『PAL』、『NTSC』、『SECAM』。
『PAL』( Phase Alternating Line) :歐洲、中國、香港及中東一帶
『NTSC』(National Television System Committee):美國、加拿大、墨西哥等美洲國家及台灣、日本、韓國、菲律賓等亞洲國家
『SECAM』(法文:Séquential Couleur Avec Mémoire):法國、東歐、俄羅斯、埃及、非洲法語系國家

台灣是屬於『NTSC』系統。
DVD播放機、電腦光碟機或播放程式通常都能夠任意切換 NTSC 與PAL。

選購DVD時,敬請注意DVD的區碼說明。 如不確定家中光碟機、DVD播放器是否能更改播放區碼,請先與原購買商家進行確認,謝謝!


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