首頁DVD電影DVD藝術與生活 〉京都美食漫步 1-3 (3DVD/春季套裝)
商品訊息
作者書籍
京都美食漫步 1-3 (3DVD/春季套裝)

京都美食漫步 1-3 (3DVD/春季套裝)
Japanese Cuisine 1-3 (3DVD)


作者  /  島中隆好

出版社 / 天馬行空數位有限公司

出版日期 / 2015/07/31

商品語言 / 日文

級別 / 普級

定價 / NT$499

售價 / NT$ 499 ※ 特價商品,不再折扣

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


京都美食漫步 1-3 (3DVD/春季套裝) 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

造訪「和食」起源之地京都
探究日本傳統美食的魅力

被列入世界無形文化遺產的「和食」 (日本料理),除了將日本傳統蘊藏其中之外,如何善用多彩的當季食材,串聯各個季節時期之間的關係性亦是一大重點。從料理本身到增添色彩的食器等,裡裡外外皆可瞧見職人用心打造的細節,可說是足以匹配「世界遺產」之稱的一項重要文化。京都謂為「和食」起源的傳統之地,過去在京都,「御飯食(ごはん食べ)」指的是帶著藝妓或舞妓出場。但,現在不只是在花街,這個字還可以指一起去吃好吃的東西,或者輕鬆地陪同友人用餐,成為日本獨一無二的款待文化。【京都美食漫步】將介紹與「御飯食」一詞非常匹配的料亭,以及重視季節食材而做出的料理,看那些背景悠久的料亭和名店,如何以傳統技術帶出獨特味道,在日新月異的今日仍能在日本美食界屹立不搖。

(一)春臨四月篇
(二)葵祭五月篇
(三)青紅葉六月篇

四月 ‧第一卷 瓢亭 ‧第二卷 丹熊北店 ‧第三卷 魚嘉 ‧第四卷 美山莊
五月 ‧第五卷 和泉卯 ‧第六卷 辰巳屋 ‧第七卷 星野屋 京都 ‧第八卷 清和莊 ‧第九卷 梅村
六月 ‧第十卷 平野屋 ‧第十一卷 竹林 ‧第十二卷 愛染倉 ‧第十三卷 二軒茶屋 中村樓

影音規格
影片類型:紀錄
級別:普遍級
發音:日語,杜比2.0聲道
字幕:繁體中文
螢幕比例:16:9
播放區域:3區,NTSC
片長:每集45分








詳細資料

誠品26碼 /2681131131009
ISBN 13 /4717964773586
ISBN 10 /7964773585
EAN /4717964773586

級別
語言日文
成份


DVD播放區域說明

DVD影片播放規格分為兩大類,即『區碼』與『色彩編碼』。

◎DVD影片的『區碼』是美國八大影業為了保護經銷商與代理商的權益,杜絕產品的水貨及平行輸入的問題而提出。
依據全球地理位置劃分為6大區域,不同區域內發行的影片具有不同的區域碼,各區域發行的影片僅能在同區域的 DVD播放機和播放程式中播放,台灣是屬於第3區
1.第1區:美國、加拿大、美國管轄區域、東太平洋島嶼
2.第2區:日本、西歐、北歐、南歐、南非、中東一帶(包括埃及)
3.第3區:台灣、香港、南韓、東南亞國家
4.第4區:澳洲、紐西蘭、中美洲、南美洲、南太平洋島嶼
5.第5區:中亞、西北亞、東歐、俄羅斯、印度半島、北非、北韓、蒙古
6.第6區:中國
7.第7區:暫時未有指定區域
8.第8區:特別國際管轄地區(例如飛機及遊艇)
9.ALL區:1~6所有區域播放機

使用電腦軟體(如:PowerDVD)播放不同區域的影片時,您可以更改光碟機及播放程式的區碼設定,如此便能順利播放;但不論是光碟機或播放程式,大多只提供3~4次的更改機會限制,超過後便無法再更改,最後一次的DVD區碼設定也會成為永久設定值,即使重灌系統也無法恢復更改設定;而一般家用播放器則通常無法修改設定。

◎DVD影片的『色彩編碼』(彩色電視廣播標準)分為『PAL』、『NTSC』、『SECAM』。
『PAL』( Phase Alternating Line) :歐洲、中國、香港及中東一帶
『NTSC』(National Television System Committee):美國、加拿大、墨西哥等美洲國家及台灣、日本、韓國、菲律賓等亞洲國家
『SECAM』(法文:Séquential Couleur Avec Mémoire):法國、東歐、俄羅斯、埃及、非洲法語系國家

台灣是屬於『NTSC』系統。
DVD播放機、電腦光碟機或播放程式通常都能夠任意切換 NTSC 與PAL。

選購DVD時,敬請注意DVD的區碼說明。 如不確定家中光碟機、DVD播放器是否能更改播放區碼,請先與原購買商家進行確認,謝謝!





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

本日最熱商品