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喜歡玩拉花咖啡

喜歡玩拉花咖啡


作者  /  都基成

出版社 / 華翔文創

出版日期 / 2017/03/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

初學者必BUY 拉花咖啡入門教學!

◎最詳細的拉花咖啡基礎手法教學
◎多種造型任君挑選,讓你輕鬆成為拉花高手
◎精選最經典、最有創意的拉花咖啡,步驟圖解,快速上手

◎經典拉花圖案+清晰分步圖解:不私藏的拉花祕笈

拉花咖啡不僅僅是一杯美味的咖啡,更是一件藝術品。
對喜愛咖啡的人來說,拉花咖啡意味著更高層次的視覺、味覺享受。
想要製作出好看的拉花,除了需要上好的義式濃縮咖啡、綿密的奶泡、順手的拉花形狀外,決定成敗的關鍵是咖啡師的手感與功力,所以,製作拉花咖啡必須具備扎實的基本功。

本書全面採用完整圖解,為讀者詳細解讀拉花的基礎技巧,帶你快速入門,精選最流行、最經典的拉花圖案200多種,涵蓋各種人物、動物、花鳥、抽象圖像,詳細指導你製作出美麗的拉花咖啡。讓你快速找到拉花咖啡的樂趣,輕鬆成為拉花高手。







詳細資料

誠品26碼 /2681436272001
ISBN 13 /9789866238253
ISBN 10 /9866238253
EAN /9789866238253

頁數240
尺寸24X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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