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商品訊息
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這些湯徹底改變了我

這些湯徹底改變了我


作者  /  吳吉琳

譯者  /  Fiona/ 編

出版社 / 大大創意

出版日期 / 2012/06/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 有庫存可銷售


這些湯徹底改變了我 其它優惠/消息


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內容簡介

全世界最懂喝湯的香港人,將中醫的養生保健結合美食料理活用於日常湯品中,從影視明星、企業鉅子、政商名人,全靠日日一碗好湯喚醒活力。作者吳吉琳是嫁入香港的台灣媳婦,深入港式煲湯文化後,發現香港人一年四季都在喝湯,有春夏養秋冬、秋冬養春夏的健康觀念,與台灣人冬令進補的看法迥異,喝的湯品也因應每個人身體狀況、季節、環境煲製適合的湯,因此香港媽媽們的廚房都有數本煲湯口袋書和私房褒湯技巧。 本書為作者集結港式煲湯精華,特別設計給台灣職場好漢的絕品湯譜,從食材選購、褒湯步驟、適飲對象詳細解說,並邀請中醫師姜劭儀從中醫養生角度補充說明,一本改變健康,改人生的湯譜,你千萬不能錯過! 改善現代人5大過勞症狀˙用腦過度、精神緊繃 益氣滋補、安神健胃湯品˙作息混亂、代謝失調 補脾腎、潤心肺,寧神潤顏湯品˙應酬熬夜、腸胃不適 活血補氣、養肝明目,助消化湯品˙久坐少動、肩頸酸痛循環差 補腦強筋、活血通路,健脾胃補血氣湯品˙緊張壓力大、睡眠不安穩 養心安神、健脾化濕,補腦養肌湯品特別篇:疲勞體虛女性、茹素者、幼兒專屬湯品
◎多位上班族、家庭主婦,包括電視圈明星、製作人、經紀人親身體驗推薦!◎褒湯原則、鍋具選擇詳細說明。食材、中藥材圖文並茂介紹。◎包湯步驟、私房小技巧絕不藏私。作者吳吉琳說:「過去朋友來訪我都用煲湯招待,不知不覺喝上了癮,只要想到就打電話來問我『今天有湯喝嗎?』又或『我最近疲倦不適,可以煲湯給我喝嗎?』」從幫助朋友到服務客人,現在廣大的讀者也有機會學習道地的煲湯技巧,讓自己更加健康,讓關心的人更有活力,煲喝一碗好湯吧!







詳細資料

誠品26碼 /2680691385006
ISBN 13 /9789868774940
ISBN 10 /9868774942
EAN /9789868774940

頁數184
尺寸23X17X1.1CM
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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