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一線員工成就一流企業: 日本新經營之神星野佳路的飯店管理學
201509月 

一線員工成就一流企業: 日本新經營之神星野佳路的飯店管理學
星野リゾートの事件簿


作者  /  中澤康彥 中沢 康彦

譯者  /  汪平

出版社 / 遠見雜誌

出版日期 / 2015/08/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 有庫存可銷售


一線員工成就一流企業: 日本新經營之神星野佳路的飯店管理學 其它優惠/消息


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內容簡介

擁有百年歷史的日本星野集團,15年前還只是長野縣內一間老企業。
但第四代社長-星野佳路接班後,短時間內成為日本最具規模的飯店集團。
融合傳統的「款待」精神及西方開放的管理風格,星野佳路授權第一線員工,讓30多家飯店脫胎換骨,更成為新一代日本企業的經營標竿。

好的服務,就是創造有感體驗!
該如何看穿顧客難解的心?
第一線人員的敏銳觀察,功不可沒。
前提是,你的員工願意思考、發言並付諸行動嗎?


星野集團從組織改造下手,將每位同仁都推到幕前,讓熱情主導行動,
不僅讓旗下飯店起死回生,更成為日本國際化飯店集團的新典範。

本書描寫經由基層員工的各種創意提案,讓許多原本瀕臨倒閉的飯店,轉虧為盈的傳奇故事。
這位旅館業的傳奇人物-星野佳路,非常值得台灣認識的新面孔。







詳細資料

誠品26碼 /2681161607000
ISBN 13 /9789869211208
ISBN 10 /9869211208
EAN /9789869211208

頁數280
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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