食品技師精選 I: 食品化學、食品微生物學、食品加工學 - 應用科學 | 誠品網路書店
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商品訊息
作者書籍
食品技師精選 I: 食品化學、食品微生物學、食品加工學

食品技師精選 I: 食品化學、食品微生物學、食品加工學


作者  /  劉禧賢/ 林鵬祥/ 顏名聰

出版社 / 禾楓書局有限公司

出版日期 / 2008/06/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 95折, NT$ 333

※ 無庫存


食品技師精選 I: 食品化學、食品微生物學、食品加工學 其它優惠/消息


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作者介紹

作者 |







詳細資料

誠品26碼 /2680549009009
ISBN 13 /9789868374171
ISBN 10 /9868374170
EAN /9789868374171
頁數464
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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