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作者書籍
好客.暢煮

好客.暢煮


作者  /  Dable Kwan

出版社 / 香港經濟日報有限公司

出版日期 / 2017/07/26

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$430

售價 / 9折, NT$ 387

※ 有庫存可銷售


好客.暢煮 其它優惠/消息


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內容簡介

關念雪(Dable Kwan)繼首本 Airfryer 食譜《煮出會飛美食》在亞洲取得了巨大成功,在多國錄得銷售 總數高逾 73,600 本,且榮登香港十大暢銷書榜後,今年再接再厲出版 Airfryer 第二本食譜《好客 x 暢煮》。

在《好客 x 暢煮》中,Dable 示範了 Airfryer 的不同烹飪技術,除採用空氣代替食油來炮製完美的炸 物外,還發揮其烤、燒和烘焙功能,在家煮出既健康又色香味俱全的家常菜及多國菜,驚喜萬分。

值得一提的,是回應當下環保大行其道,Dable 特設一章「愛惜剩食」,務求將剩食循環再造,為拯 救地球盡一分力。

最新的免油氣炸鍋 Airfryer 度身訂造之食譜。
全書分六章,由輕食、小炒、炸物、剩食、焗點、甜品,全方位關顧你的飲食和宴客需要。 全書 50 個食譜,設計清新,中英對譯,附烹調小貼士。







詳細資料

誠品26碼 /2681482317008
ISBN 13 /9789626789452
ISBN 10 /962678945X
EAN /9789626789452

頁數136
尺寸23X19.5CM
裝訂平裝
級別
語言中/英對照
成份


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