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素香好吃下飯菜

素香好吃下飯菜


作者  /  高淳麗

出版社 / 桂氏文化事業有限公司

出版日期 / 2014/02/20

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 已絕版


素香好吃下飯菜 其它優惠/消息


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內容簡介

越來越多的人相信良好的營養成分是長壽、預防疾病、保持健美、減輕壓力的重要因素,所謂良好的營養, 是包括水果、蔬菜、穀物、種籽、豆類中每天攝取足夠的量。將這些食材與麵筋、烤麩、麵腸、豆腐、豆包、豆皮、乾絲、百頁、菇蕈類等等搭配變化出各式各樣的創意素食料理。
素食並非都是一成不變的半成品,而是可以利用當季的蔬菜水果,以及全穀類、堅果類、豆類等食材用心烹調,搭配多種香料、醬料的運用與結合,變化出不同別具風格的料理。









詳細資料

誠品26碼 /2680849511004
ISBN 13 /9789868923072
ISBN 10 /9868923077
EAN /9789868923072

頁數96
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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