小廚房的食養計劃: 零油煙的蔬食好味×60 - 食譜 | 誠品網路書店
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小廚房的食養計劃: 零油煙的蔬食好味×60 其它優惠/消息


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內容簡介

不必煎、炒、炸,
拒絕油膩,享受下廚樂趣。

住在小套房裡沒有廚房?
沒關係,這樣的你也可以不必一直當外食族。


煮一頓飯再也不是麻煩事, 輕鬆選材,步驟簡單,
甚至只要把食材洗乾淨,不必開火,也能作出一桌好菜!

無火輕食

完全不必加熱,保留最佳蔬果原味。
只要掌握一些食材處理技巧,
輕輕鬆鬆就讓你端出一盤拿手好滋味!

鍋煮好食

只要一只鍋,搭配瓦斯爐或電磁爐,
就算是廚房空間小也完全沒有問題!
每個人都能優雅作出多款料理,充分享受下廚樂趣。

水蒸美食

利用蒸籠或電鍋,幫助自己成為美食達人。
有時也搭配簡易的鍋煮,更添美味層次!

註:本書為精選特輯,擷取自《菇,最好吃!》、《瓜.果.筍真好吃!》、《下飯菜50味輕鬆煮》、《餐廳大廚教你做50道最受歡迎的素料理》等四書。







詳細資料

誠品26碼 /2681537190006
ISBN 13 /9789865665517
ISBN 10 /9865665514
EAN /9789865665517
頁數112
尺寸23X17X0.9CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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