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作者書籍
食譜王 12: 涼拌麵爽口醬汁

食譜王 12: 涼拌麵爽口醬汁


作者  /  李建軒

出版社 / 康鑑文化出版社

出版日期 / 2012/07/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 精裝

定價 / NT$168

售價 / 9折, NT$ 151

※ 無庫存


食譜王 12: 涼拌麵爽口醬汁 其它優惠/消息


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內容簡介

內容簡介:
●介紹60多種美味醬汁搭配涼麵料理,隨手拌一拌,就是清爽不油膩的消暑快
餐,味道酸、甜、香、辣,任君挑選,教你自己在家做涼麵,天天換花樣!
●內容分中式家常涼麵、異國風味涼麵和百搭涼麵醬料理三大單元,每道食譜皆附醬汁材料配方和作法,並提示製作訣竅和採買要領,輕鬆做出各種口味的涼麵。

本書特色
●本書運用家常食材,將傳統涼麵經由不同口味的醬汁加以創新,塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵料理,視覺、口感包羅萬象,從傳統的麻醬涼麵、川辣涼麵到各國代表性涼麵及醬料,一一抓準特色及味蕾,讓人清涼消暑、胃口大開!







詳細資料

誠品26碼 /2680701620004
ISBN 13 /9789865954123
ISBN 10 /9865954125
EAN /9789865954123

頁數144
尺寸17.5X16.7CM
裝訂精裝
級別
語言中文/繁體





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