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百變鬆餅機料理: 擺脫格子造型的傳統印象 (第2版)

百變鬆餅機料理: 擺脫格子造型的傳統印象 (第2版)


作者  /  周景堯/ 郭品岑

出版社 / 上優文化事業有限公司

出版日期 / 2016/06/17

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$198

售價 / 9折, NT$ 178

※ 有庫存可銷售


百變鬆餅機料理: 擺脫格子造型的傳統印象 (第2版) 其它優惠/消息


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內容簡介

你還在吃單純的蜂蜜奶油鬆餅嗎? 
你吃膩了加水果的鬆餅嗎? 

教你用八種模具做出47道甜點,XO櫻花蝦翡翠大阪燒、西班牙烘蛋牛角三明治、草莓起酥千層、焦糖蘋果、荷蘭銅鑼燒……你意想不到的變化,只需要一台鬆餅機就能完成百變料理,讓你擺脫格子造型的傳統印象,誰說鬆餅只有格子狀呢?

知名主廚Andy周景堯與西點甜心郭品岑老師,攜手創作帶給你意猶未盡的美味,別再花冤枉錢去喝下午茶啦!高級甜品帶回家,與家人朋友在家享受屬於你們的美好時光吧!本書作者將內容錯誤部分修正,重新再版,讓本書更加完整實用。







詳細資料

誠品26碼 /2681337517003
ISBN 13 /9789866479793
ISBN 10 /986647979X
EAN /9789866479793

頁數95
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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