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五星主廚的Q&A: 400道點心.飯.麵.粥料理

五星主廚的Q&A: 400道點心.飯.麵.粥料理


作者  /  陳志田

出版社 / 漢宇國際文化有限公司

出版日期 / 2013/06/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$149

售價 / 9折, NT$ 134

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五星主廚的Q&A: 400道點心.飯.麵.粥料理 其它優惠/消息


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內容簡介

炒飯吃麵配水餃,在家也能嚐遍新口味!
特色炒飯+營養粥品+湯拌炒麵+包子鍋貼+燒賣酥餅
400道中式點心和飯、麵、粥料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A

.養生美食必備書,將美食與養生知識完整收錄,讓美味與健康全面同步,製作養生美食變得簡便無煩惱。

.提供各種中式點心和麵、飯、粥品的美味料理,並提供烹調竅門,製作祕訣。

火腿蛋炒飯、蟹柳蝦仁粥、香辣牛肉麵、上海生煎包、三鮮燒賣、韭菜盒……

本書精心挑選400道變化多端的主食菜色,
搭配圖解步驟和詳細解說,
即使是廚房新手,也能利用簡單加工,
把白飯和麵條變身為全新口感的好味道,
讓在家開飯變得好享受。

此外,書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招,
不僅教你更美味的做菜祕訣,
還讓你吃得飽又吃巧,享受美食無負擔。







詳細資料

誠品26碼 /2680793567003
ISBN 13 /9789866843365
ISBN 10 /986684336X
EAN /9789866843365

頁數160
尺寸26X15X0.9CM
開數特K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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