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商品訊息
作者書籍
媽媽的蔬食手路菜: 絕不委屈口欲的健康、安心料理

媽媽的蔬食手路菜: 絕不委屈口欲的健康、安心料理


作者  /  Carrie Yang/ Elisa Liu

繪者/攝影者  /  王正毅/ 攝影

出版社 / 野人文化股份有限公司

出版日期 / 2016/01/27

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 79折, NT$ 277

※ 有庫存可銷售


媽媽的蔬食手路菜: 絕不委屈口欲的健康、安心料理 其它優惠/消息


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內容簡介

少了肉,美味依舊,
吃原味、吃提味、吃天然、吃出食材的好味道。


外省、台式、日式、韓式……豐富多變的料理提案,
道道都像吃葷食,好食感不打折。
討好舌尖的蔬食料理,
澎湃上桌!

改變過往刻版印象,蔬食也可以吃得很不一樣,
減輕身體負擔贏得健康,同時滿足口欲,體貼挑剔的嘴。
為了讓讀者能獲得更多的蔬食料理的靈感,
本書的食譜突破國界,
設計出外省、台式、日式、韓式、印度等各式風味的十大類料理,
顛覆您對蔬食的烹調想像。
料理的難度指數從簡易好上手到功夫菜,
無論是新手或老手,都能找到最想料理的第一道手路菜!

想好要先嘗試哪一類好吃的蔬食料理?
◎醬料裡找到記憶中的味道
◎味蕾綻放出驚喜
◎特殊風味的美妙融合
◎香料運用
◎粉類大觀園
◎一鍋到底的方便疊煮
◎米飯煮食
◎最愛麵條
◎媽媽味湯品
◎乾貨創意(乾貨的創意靈感)








詳細資料

誠品26碼 /2681269066006
ISBN 13 /9789863841128
ISBN 10 /9863841129
EAN /9789863841128

頁數160
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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