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回家吃飯

回家吃飯


作者  /  陳紀臨/ 方曉嵐

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2012/06/01

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$440

售價 / 9折, NT$ 396

※ 無庫存


回家吃飯 其它優惠/消息


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內容簡介

作者陳氏伉儷一直提倡“在家吃飯”的概念,大部分的人在家裡想吃的都是本土懷舊菜,它們畢竟是陪著我們長大的,經的起時間考驗,百吃不厭,以科學的角度改良烹飪技術,使餸菜更美味。本書所選的45款家常菜,包括蒸、炒、燜、燴菜,還有粥粉麵飯,更有豬腳薑醋和芋頭糕,都是香港最受歡迎的菜式和點心,無論老少都愛吃。本書延續陳家廚坊的一貫作風,調味不加味精雞粉,所有食材和醬料都可以在普通街市或超市買到,對廚房設備也沒有特別要求,無論你家用的是煤氣或電磁爐,都能一一做出來。在家吃飯,是家庭和諧之本,僅以本書,祝願人人家庭和睦,食得是福!







詳細資料

誠品26碼 /2680716030003
ISBN 13 /9789621448873
ISBN 10 /9621448875
EAN /9789621448873

頁數128
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中/英對照


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