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餐桌上的中藥: 茯苓

餐桌上的中藥: 茯苓


作者  /  文迪

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2011/01/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$170

售價 / 9折, NT$ 153

※ 無法訂購


餐桌上的中藥: 茯苓 其它優惠/消息


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內容簡介

茯苓,古人稱為「四時神藥」,本書介紹了其特殊有效成份及保健功能——利水滲濕、益脾和胃、寧心安神,主要可醫治水腫脹滿、小便不利、脾虛泄瀉、痰飲咳逆、食少脘悶、心悸不安、失眠健忘、遺精白濁。現代醫學研究表明,茯苓含有大量人體極易吸收的多醣物質,對久病虛弱、食慾不振或體倦乏力、腹瀉氣虛的人士有健脾和胃的功能,對免疫系統、心血管系統也有調節功效。

此外,茯苓還有利尿、鎮靜、抗腫瘤、抗癌、抗炎和抗氧化的作用。本書還推介了茯苓鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。







詳細資料

誠品26碼 /2680561234007
ISBN 13 /9789621445216
ISBN 10 /9621445213
EAN /9789621445216

頁數96
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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