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湯補: 喝一碗滋補養生調理藥膳

湯補: 喝一碗滋補養生調理藥膳


作者  /  柴瑞震

出版社 / 華威國際事業有限公司

出版日期 / 2015/06/03

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


湯補: 喝一碗滋補養生調理藥膳 其它優惠/消息


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內容簡介

喝一碗好湯,勝過看十個醫生!

認識藥材四性五味與煎煮技巧
辨清體質、對應職業與年齡調理
四季對時和五臟歸筋養護方

步驟簡單、湯譜美味,讓全家人喝出營養,遠離疾病!
喝錯湯,就像慢性飲毒,讓你健康每下愈況;
喝對湯,帶你遠離病痛,打造強健好體質!

˙九大體質
簡單判斷自己體質偏向,進而從日常生活中的飲食、藥膳調理。

˙六種職業 
依據不同職業環境,建議攝取營養與養護藥膳,在努力工作之餘,也能顧好健康。

˙不同年齡
從嬰幼兒時期到老年,每個年齡階段都有不同的營養重點,從小鞏固強健好體質。

˙四個季節 
春發、夏長、秋收、冬藏,每個季節都有不同的養身重點,喝對湯,身體才能順應氣候改變。

˙五臟調理
臟腑若沒有顧好,就容易被外邪入侵,進而引發多種疾病。本書針對五臟所對應的藥食,提出飲食方案,照顧你的肝、心、脾、肺、腎。

˙十二種證型
嚴選八十二種常用中藥材,依據證型不同搭配藥材與食材,烹調出一百五十七道簡單、好作的美味好湯。順應體質需求喝湯,才能達到養生保健的功效。

煲好湯,給家人最好的健康照顧
因應體質分成十二種證型,分門別類介紹多種藥材與其藥膳食譜,只要喝對湯就能增強體質,改善困擾已久的病症!

抗衰防老、養病治病、補血益氣、祛溼清熱、消食化瘀、安神補腦……湯譜種類繁多、菜色變換方便,讓你在養健康的同時,也能享受好滋味!







詳細資料

誠品26碼 /2681066548002
ISBN 13 /9789865942960
ISBN 10 /9865942968
EAN /9789865942960

頁數272
開數18K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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