首頁中文書生活食譜 〉小小米桶的零油煙廚房: 82道美味料理精彩上桌
商品訊息
作者書籍
小小米桶的零油煙廚房: 82道美味料理精彩上桌

小小米桶的零油煙廚房: 82道美味料理精彩上桌

零油煙。不悶熱。輕鬆下廚烹美味! 低油、健康,吃得更安心

作者  /  吳美玲

出版社 / 出版菊文化事業有限公司

出版日期 / 2010/05/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 有庫存可銷售


小小米桶的零油煙廚房: 82道美味料理精彩上桌 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

輕鬆方便一碟<蒸> 18道
細火慢<滷>美味<燉>  20道
<煮>出健康真風味 16道
無煙去油原味<焗&烤> 16道
低熱量無負擔<涼拌> 12道
每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議,

輕鬆料理零油煙
基本器具與度量換算…等注意事項完整資訊
詳細列出料理份量、準備時間、烹煮時間,精準掌
握程序不會手忙腳亂!

零油煙。不悶熱。輕鬆下廚烹美味
天天外食當「老外」是情非得已,誰不希望回家享受熱騰騰又健康的飯菜呢?尤其是考慮到家人、孩子的均衡飲食,自己下廚動手料理才能吃得安心。但往往下廚最讓人裹足不前的原因,正是惱人的油煙以及炎夏裡沒有空調的廚房溫度。

這一本「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」書中的所有菜餚,都是針對零油煙與減少在廚房等待看顧的時間而設計。更因為沒有油煙、不需要開抽油煙機,當然也不用擦洗廚房清油網;書中多以蒸、燉、滷、煮、烤、涼拌…等不需看管的烹調方式,對於廚房空間小、或炎熱難耐的夏季而言,可以事先切洗、醃製、準備妥當,用餐前算好時間放入蒸鍋、燉鍋或烤箱,同時離開廚房吹冷氣,時間一到,就可以享受美味佳餚,再也不見蓬頭垢面的煮婦,更不必香汗淋漓的招呼客人。

低油、健康,吃得更安心
「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」除了有詳細的作法、步驟圖外,更貼心的準備了每道菜精準的製作份量、預估準備及料理時間,更依菜式分為:輕鬆方便一碟<蒸>18道、細火慢<滷>美味<燉>20道、<煮>出健康真風味 16道、無煙去油原味<焗&烤> 16道,以及低熱量無負擔<涼拌>12道。您可以依家中人數與喜好挑選,搭配組合成一桌豐富營養的晚餐,享受低油、健康更安心的美味。

二千萬人次點閱肯定  保證美味的不藏私配方
作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法,獲得非常廣大的迴響,配方詳細、口味實在,累積了超過二千萬人次的點閱,更經得起千萬人次試作的肯定。繼2009年暢銷熱賣的「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」後,2010的「小小米桶的零油煙廚房:82道美味料理精彩上桌!」,一樣收錄了從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚,不藏私的完整配方與詳盡步驟圖,絕對是一本兼具實用、美味又能健康飲食的食譜書。








詳細資料

誠品26碼 /2680495438007
ISBN 13 /9789570452990
ISBN 10 /9570452994
EAN /9789570452990

頁數112
尺寸26X19X2CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品