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燜燒罐獨享餐: 83種方便節能的聰明輕料理

燜燒罐獨享餐: 83種方便節能的聰明輕料理
スープジャーでつくる感動レシピカタログ


作者  /  井原裕子 Yuko Ihara

譯者  /  羅怡蘋

出版社 / 邦聯文化事業有限公司

出版日期 / 2016/01/15

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 無庫存


燜燒罐獨享餐: 83種方便節能的聰明輕料理 其它優惠/消息


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內容簡介

亞馬遜網路書店讀者好評推薦:

「在準備每天的便當時,我把味噌湯的材料放到燜燒罐中再帶出門,主要是為了節省外出購買午餐的時間。打開罐子時,真的覺得燜燒罐的保溫效果好棒,能讓我喝到暖呼呼的好像剛煮好的熱湯,也很美味。我會持續使用,並嘗試製作各種食譜。」

◎從介紹燜燒罐的使用方法、注意事項、選購說明開始,先讓讀者掌握重點原則。
◎收錄燜燒罐的各種食譜,包括湯、粥、飯、麵、滷菜、沙拉、涼菜、果凍等,種類豐富,四季皆宜。


燜燒罐不是調理器具,
而是一種保溫力卓越的食物保存容器。
本書介紹的食譜,全都是活用燜燒罐的保溫能力所製作出來的料理,
內容涵括湯、粥、飯、麵、滷菜、沙拉、涼菜、果凍等,種類豐富。

另外,燜燒罐有7個讓你驚呼太方便了的優點。

1、輕鬆製作高湯。
放入切成5cm片狀的熬湯用昆布、5g柴魚片以及熱水,浸泡一晚就能得到美味高湯。

2、製作溫泉蛋。
在燜燒罐中放入雞蛋、熱水,等待15分鐘,口感柔嫩的溫泉蛋就完成了!

3、放入熱呼呼的飯,做粥變得好簡單。
放入50g熱飯與熱水,加入喜歡的調味料後,等1個小時就能吃到熱騰騰的鮮粥。

4、午餐菜色變得更充實。
加入一道多蔬湯品,午餐馬上變得豪華又豐富!

5、製作副食品好方便。
燜燒罐不但適合拿來調理1人份料理,也是製作副食品的好幫手。

6、涼菜、點心一樣能交給燜燒罐!
燜燒罐保溫力卓越,保冷實力自然也不容小覷。運用它的特點,在外也能吃到清涼爽口的料理與甜點。

7、只要放著等待,就能做出1人份的燉煮滷菜。
保溫效果能輕鬆燜透食材,做出可口又入味的燉滷配菜。

今天開始,就讓我們一起用燜燒罐做出美味料理,即使1個人,也要好好地享受美味唷!







詳細資料

誠品26碼 /2681269026000
ISBN 13 /9789869237635
ISBN 10 /9869237630
EAN /9789869237635

頁數112
尺寸18.2X23.5CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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