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作者書籍
好吃 36: 日常裡的青草學

好吃 36: 日常裡的青草學


作者  /  好吃研究室

出版社 / 麥浩斯資訊股份有限公司

出版日期 / 2019/08/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$249

售價 / 79折, NT$ 197

※ 有庫存可銷售



腦壓很高,晒很多太陽
胃腸風寒火氣卻很大
想放鬆腦袋與心情
讓血液循環變好
阿嬤說,來喝青草吧!
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內容簡介

向青草學什麼呢?

學喝茶、學料理、學養身,學著照顧好自己。



想起青草,只有想到青草茶嗎?

那些根植於台灣的土生土長植物,除了煮茶外,還有很多種用法。



土地沒有分別心,青草的使用也不是老一輩的事,

只要打開眼界,好玩的事就會慢慢出現,

青草不只保健、和土地產生相應,而且還很美麗。





*本期特色:

1.到底要喝哪一攤呢?去萬華的青草巷逛逛!

2.祖傳秘方是活的!懂得訣竅,教你調出自己的草茶秘方

3.跟著青草生活家學!除了煮茶外,日常裡的其他應用

4.季節配方與好用的常見青草們

5.入門者一定要知道的青草小知識

6.那些改頭換面的青草茶舖

7.自製台版青草利口酒(Amaro)

8.用青草做調酒



*Bonus 特別推薦

日本人熱愛的台灣食物、 IG至上?社群媒體對法國甜點店的挑戰













詳細資料

誠品26碼 /2681788898003
ISBN 13 /9789864085187
ISBN 10 /9864085182
EAN /9789864085187

頁數128
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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