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200種蛋的神奇料理

200種蛋的神奇料理


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2016/12/21

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$199

售價 / 9折, NT$ 179

※ 有庫存可銷售


200種蛋的神奇料理 其它優惠/消息


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內容簡介

本書收錄超過160道實用家常菜配方,有烹調相對容易的快炒菜、健康水煮涼拌菜,也有可拌飯拌麵的滷燉料理、無油煙烤箱家常菜,不管你是家庭主婦、單身族上班或料理新手,都能利用這本書輕鬆做出一桌好菜,且不必每天再煩惱該煮甚麼料理了!

●家常蛋料理
●餐廳蛋料理
●早午餐吃蛋
●蛋的變化菜

此生必學蛋料理絕招,不學可惜!
雞蛋,可說是料理的百搭好食材,不管跟哪種食材搭配都很適合,輕鬆就能做出美味的佳餚。也因為具有多變的特性,還能創造出許多不同類型的蛋料理,可以做成簡單樸實的家常菜,像是番茄炒蛋、菜脯蛋,也能變身成人氣的日式玉子燒或西班牙烘蛋,說是神奇食材絕對不為過。

本書收錄200道蛋料理,教大家學會各種料理雞蛋的絕招,像是煎蛋、炒蛋、蒸蛋、滷蛋、烘蛋、蛋卷、厚蛋燒…等都是經典必學的烹調方式,更有多種意想不到的雞蛋吃法,都一網打盡。下次想要下廚時,不妨利用雞蛋來做菜,怎麼變化都很好吃唷!








詳細資料

誠品26碼 /2681401215002
ISBN 13 /4712972652878
ISBN 10 /2972652878
EAN /4712972652878

頁數128
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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