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如何輕鬆準備一週晚餐

如何輕鬆準備一週晚餐


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2015/10/21

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 79折, NT$ 198

※ 已絕版



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內容簡介

暢銷食譜二合一合訂版!原定價418元,限量特價250元!下殺6折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。


◎一次做好一星期晚餐菜
現代飲食雖然方便,但仍有許多人為了把關自己和家人的飲食安全,即使上了一整天的班,回家後仍堅持要自己下廚才吃得安心,但下班後還要洗菜做飯,隨隨便便就要一個小時起跳,不僅吃飯時間晚,也十分耗費精神,所以為了讓辛苦的上班族準備晚餐更便利,本書特別整理多種技巧,無論是洗菜備菜,或是蒸煮燉滷的技巧,讓讀者可以一次備齊大份量,一星期的晚餐菜預先準備好,下班後只要輕鬆簡單幾個步驟就能上桌吃飯,讓你不用在為晚餐勞神耗心力。

◎絞肉肉片做菜最下飯
絞肉和肉片可以說是台灣人日常生活中最常用到的食材,不論是路邊小吃攤的滷肉飯或是熱炒店和餐館,都不難見到絞肉和肉片的應用料理。用絞肉肉片做菜,能複雜也能簡單,不論是當主角,像是獅子頭、醬爆肉片等;或是當配菜,像是魚箱烘蛋、螞蟻上樹等,一盤平凡的炒菜只要添加了絞肉或肉片,馬上提升鮮度,讓整道料理瞬間美味了起來。

絞肉、肉片除了方便取得之外,也快熟好料理,當不想花太多時間準備功夫菜的時候,用絞肉肉片做料理就能讓家人吃得豐盛又不麻煩。
本書精選100道絞肉、肉片料理,讓做菜不只簡單,還更下飯。不知道該煮什麼的時候,買盒絞肉或肉片回家,就能輕鬆變出一桌菜。









詳細資料

誠品26碼 /2681215213003
ISBN 13 /4712972650423
ISBN 10 /2972650425
EAN /4712972650423

頁數248
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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