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作者書籍
600道最受歡迎家常菜

600道最受歡迎家常菜


作者  /  楊桃文化

出版社 / 楊桃文化事業有限公司

出版日期 / 2015/10/21

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 有庫存可銷售


600道最受歡迎家常菜 其它優惠/消息


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內容簡介

暢銷食譜二合一合訂版!原定價449元,限量特價250元!下殺56折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。


◎家常聚餐菜大收錄
聚餐時除了端出拿手的好菜,多少也希望能做些不一樣的料理,但是一般宴客菜給人的感覺很困難,大部分都是些功夫菜,自己在家做不是耗費時間就是技巧、火候難以掌控,到底要怎麼做才能端出一桌體面的菜,但又不必把自己搞得灰頭土臉、手忙腳亂?就讓大廚教你,做什麼菜最能賓主盡歡。
聚餐菜其實並不一定都很困難,只要掌握技巧和方法,即使是簡單的家常菜,稍做變化和裝飾後,也能像餐廳菜一樣賣相佳,而且自己在家做不用擔心食材新鮮和衛生問題,也少了食安的疑慮,除了聚餐宴客時可以端上桌,平常在家想吃也能隨時做。兼具美味、特色與好手藝的聚餐料理一端上桌,除了讓主人有面子,也能讓客人吮指回味。

◎365道家常海鮮大收錄
海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能,許多人喜歡吃海鮮,卻覺得做海鮮料理相當麻煩,在家總做不出餐廳的好滋味。其實做海鮮料理並不難,只要掌握料理海鮮時的幾個重點,運用不同的烹調方式稍做變化,再搭配上其它豐富多變化性的蔬菜或食材,就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。本書替你收錄365道家常海鮮料理,讓你天天都可以享用尚青的海鮮!









詳細資料

誠品26碼 /2681215172003
ISBN 13 /4712972650416
ISBN 10 /2972650417
EAN /4712972650416

頁數296
尺寸28X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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