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作者書籍
在家燒一手好菜: 輕鬆當大廚, 天天換菜色!

在家燒一手好菜: 輕鬆當大廚, 天天換菜色!


作者  /  程安琪

出版社 / 橘子文化事業有限公司

出版日期 / 2014/01/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$169

售價 / 9折, NT$ 152

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

乾燒大蝦、蔥燒鮮魚、油豆腐燒雞、
糖醋燒排骨、木耳燒豆腐;
用不同食材「燒」出色香味俱全的好菜,
安琪老師的50道精選菜肴,讓你輕輕鬆鬆變大廚


我們常說:「他很會燒菜」,或說「想要學燒菜」,
在許多的烹調技巧中,「燒」是不可或缺且最常被用到、說到的做法了。
本書將『燒』的最大特色:「入味好吃」、「操作方便」、
「易於存放」的烹調手法,詳細清楚的介紹在書中,
藉由不同食材搭配不同口味,讓燒菜變得輕鬆又簡單。







詳細資料

誠品26碼 /2680842313001
ISBN 13 /9789866062759
ISBN 10 /9866062759
EAN /9789866062759

頁數80
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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