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餐飲促銷即戰手冊

餐飲促銷即戰手冊
繁盛飲食店の販促サービス140


作者  /  Iwasaki Be-I

譯者  /  蕭雲菁

出版社 / 台灣東販股份有限公司

出版日期 / 2011/11/26

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


餐飲促銷即戰手冊 其它優惠/消息


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內容簡介

名片就是優待券!?貓咪幫你佔位子!?在廁所裡蒐集顧客的心聲!?

眼前競爭激烈、瞬息萬變的餐飲業界,究竟該如何吸引消費者的目光、贏得顧客青睞?集點卡、來店禮、會員紅利、買一送一、加量不加價……這些優惠活動早已司空見慣,想要獲得成功,就得加入創意與巧思:集點卡沒什麼,用集點卡玩賓果才夠嗆!客製化不稀奇,顧客自己動手做才有趣!沒有賣點就沒人買帳,推陳出新才能搶得先機!

身為消費者,你可以不清楚;身為經營者,你卻不能不知道!

本書全面網羅餐飲業的成功促銷實例,以提升營業額、來客數、回流率為目標,從優惠方案到服務內容,詳列140則具體可行的吸睛 / 吸金魔法──教你活用公克與毫克的數字魔術、利用期間 / 地區限定製造噱頭、舉辦講座 / 畫展提升認同感、瞄準「一人樣」提供貼心服務……不只是叫你依樣畫葫蘆,還要告訴你葫蘆裡賣的什麼藥,讓你輕輕鬆鬆轉虧為盈、反敗為勝!

本書特色
本書以餐飲業者為對象,詳列140條能夠即刻運用的成功促銷實例,提供經營者更多具體實用的促銷方案與內容,以期提升店家的營業額與來客數。







詳細資料

誠品26碼 /2680638492002
ISBN 13 /9789862516171
ISBN 10 /9862516178
EAN /9789862516171

頁數240
尺寸13X18.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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