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商品訊息
西餐考照學術科教戰守策

西餐考照學術科教戰守策


出版社 / 生活家出版事業有限公司

出版日期 / 2002/07/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$388

售價 / 9折, NT$ 349

※ 無庫存


西餐考照學術科教戰守策 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰,在學習過程中多所裨益,不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。








詳細資料

誠品26碼 /2611349743008
ISBN 13 /9789578203532
ISBN 10 /9578203535
EAN /9789578203532

頁數175
尺寸
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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