首頁中文書生活飲食生活 〉餐飲安全衛生教戰守策
商品訊息
餐飲安全衛生教戰守策

餐飲安全衛生教戰守策


出版社 / 生活家出版事業有限公司

出版日期 / 2004/05/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$298

售價 / 9折, NT$ 268

※ 無庫存


餐飲安全衛生教戰守策 其它優惠/消息


introduction


內容簡介

本書集合茶、咖啡、果汁、調酒創業百科全書,技術學理融會貫通,調製過程精闢解析,圖解調製 簡潔生動,典故考據引經據典。是對調酒及想參加調酒檢定的人,最佳工具書。







詳細資料

誠品26碼 /2611358647007
ISBN 13 /9789578203556
ISBN 10 /9578203551
EAN /9789578203556

頁數207
尺寸
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


飲食生活產品推薦

日本料理的歷史

熊倉功夫

NT$380

79折, NT$300

圖解日本酒入門

山本洋子

NT$320

79折, NT$253




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品