首頁中文書科普普及科學 〉天工開物
商品訊息
作者書籍
天工開物

天工開物


作者  /  宋應星

出版社 / 臺灣商務印書館股份有限公司

出版日期 / 2011/02/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$290

售價 / 9折, NT$ 261

※ 無庫存


天工開物 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

《天工開物》可說是我國歷史上最為詳盡的一部科技巨著,書中所提的各種技術都可說是當時最先進的,如蘇杭的絲綢、景德鎮的瓷器、雲南的礦產等作為標準。書中排列之次序亦尊從「貴五穀而貶金玉」之訓,以「食衣」民生為優先,價值連城的珠玉殿於後。

本書著重在於農業生產,在當時因限於「士農工商」的社會氛圍下,使得這本「科技專書」在明清近三百年間幾近湮滅,甚為可惜。後因流入日本、歐洲獲得重視,始輾轉傳回中國,直至50年代國內才再度出現。(註:臺灣商務在民國56年收入人人文庫出版發行)

本書最早刊印於明朝崇禎十年(1637年),全書分上中下計18卷。上卷記載了民以食為天的1乃粒(穀物)的栽種和加工方法,2乃服(養蠶)及織造加工類型,3彰施(染色)的技術,4粹精(五穀)精製的程序,5作鹹(製鹽)、6甘嗜(造糖)的方法;中卷包括了民生日用的7陶埏(磚瓦陶瓷),8治鑄(鍾鼎制錢)的窯製工序,9舟車(車船)的製造,10錘鍛(鐵銅)諸金屬的鑄鍊,11燔石(煤炭石灰),12膏液(榨油),13殺青(造紙)的採製工法;下卷則集中於14五金(金銀)礦物的採煉,15佳兵(弓弩)等兵器的製造,16丹青(朱墨)顏料的調配,17麴蘗(酒麴)的釀造生產,18珠玉(珠寶)的採獲與精製。








詳細資料

誠品26碼 /2680553618006
ISBN 13 /9789570525670
ISBN 10 /9570525673
EAN /9789570525670

頁數336
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


普及科學產品推薦

老科技的全球史

大衛.艾傑頓

NT$420

79折, NT$332

名師這樣教物理秒懂: 國中沒聽懂、高中變天書, 圖解基礎觀念, 一次救回來

高見壽/ 稻田佳彥/ 高橋善樹/ 浮田裕/ 小關正廣/ 田中岳彥/ 中屋敷勉/ 左卷健男

NT$360

79折, NT$284




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品