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低熱量戚風蛋糕天天吃也不發胖!

低熱量戚風蛋糕天天吃也不發胖!
まいにち食べたいごはんのようなシフォンケーキの本


作者  /  中島志保

譯者  /  郭欣惠

出版社 / 瑞昇文化事業股份有限公司

出版日期 / 2015/04/06

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$220

售價 / 9折, NT$ 198

※ 無庫存


低熱量戚風蛋糕天天吃也不發胖! 其它優惠/消息


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內容簡介

基本口味的戚風蛋糕 
初學者也可以輕鬆上手,綿密、清爽、濃郁、豐潤口感任你挑選 
 
各種口味的戚風蛋糕 
挑戰各式各樣新口味,連印度奶茶、梅酒都可以當材料,千變萬化的特殊風味 
 
用戚風蛋糕的材料製作各種蛋糕 

蛋糕捲、瑪芬、鬆餅……等等,同樣食材創造不同奇蹟,戚風蛋糕好神奇! 

專家告訴你,剩餘的戚風蛋糕還可以如何變化,達到物盡其用的環保意識!

低熱量也可以超美味!
添加堅果、水果乾、燕麥片等等健康營養食材,
天天吃、當飯吃、盡情吃,都沒有任何負擔!  


戚風蛋糕特色在於整體口感綿密,如果再加入豆奶製作的話,烤好後的成品吃起來更有彈性、口感濕潤,用植物油取代一般奶油,使得熱量相較低。滿足想吃甜點的心情,不用在意惱人的熱量問題,無後顧之憂大快朵頤,天天吃也絕對沒問題!
 
知名料理家.中島志保老師,繼《無奶油小餅乾》後,再推出《低熱量戚風蛋糕》,從初學者輕易上手的「基本戚風蛋糕」、「各種口味的戚風蛋糕」,再根據製作剩下的食材製作簡易小甜點,以及同是戚風蛋糕原料的蛋糕捲,營養美味全靠自己!
 
大人小孩都吃得好健康、無負擔,時而樸實時而華麗的戚風蛋糕,千萬別錯過!







詳細資料

誠品26碼 /2681023242004
ISBN 13 /9789864010141
ISBN 10 /986401014X
EAN /9789864010141

頁數88
尺寸21X22X0.8CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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