蔬菜炊飯：一鍵完成！70道蔬菜當主角的美味電子鍋菜飯 (電子書) | 誠品線上

蔬菜炊飯：一鍵完成！70道蔬菜當主角的美味電子鍋菜飯 (電子書)

內容簡介

內容簡介 「天啊，蔬菜有這麼好吃……」「沒想到自己煮這麼簡單！」「只要切一切放進去而已耶！」沒錯，就算忙翻天了，按下一個開關就有好料吃！只要有一口電子鍋，真的不用費工就能做出好菜，非常簡單。

作者介紹

作者介紹 作者簡介姓名:市瀨悅子料理研究家。歷任多位料理研究家的助理後，獨立創業。料理主題為「美味又方便調理的家庭料理」，除了寫書、雜誌專題與參與各式活動之外，也活躍參與NHK電視台《きょうの料理》、《あさイチ》等節目。即使使用的都是身邊容易取得的食材，但不論是日常菜餚或宴客料理的創意食譜，都令人眼睛一亮，吸引了很多粉絲。這次製作這本書，在試做和拍攝期間就使用了超過30公斤的米。「這段期間每天都要與米相對，每一天都能重新感受到米飯的美味」。著作包括『がんばらない作りおき200』（主婦與生活社出版）、『のせて焼くだけ。毎日のオーブンレシピ』（One Publishing出版）等。官網 http: www.e-ichise.comInstagram @ichise_etsuko翻譯作者簡介姓名:洪伶台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年，從事出版相關行業。翻譯作品有《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》、《零失敗！超簡單的巨大造型餅乾》、《池田愛實 職人免揉麵包：出身於藍帶學院的麵包師，教你輕鬆烘焙40+天然美味麵包》、《拉拉熊一日一句解憂小語》系列三書等。

產品目錄

產品目錄 推薦給有以下煩惱的你！基本蔬菜炊飯料理①蔬菜先放（高麗菜吻仔魚炊飯）基本蔬菜炊飯料理②蔬菜後放（芹菜雞絞肉之魚露風味炊飯）Part I春季的蔬菜炊飯料理化開的胡蘿蔔與雞肉之牛奶炊飯胡蘿蔔豬肉鬆之薑味炊飯成塊的新馬鈴薯牛肉之味噌炊飯軟嫩高麗菜之鹽味昆布炊飯高麗菜巴西里之鯷魚炊飯入口即化新洋蔥之櫻花蝦炊飯洋蔥番茄乾之義大利燉飯西洋菜洋蔥之亞洲風味炊飯青豆吻仔魚之昆布高湯炊飯竹筍之高湯炊飯油菜鮪魚之高湯炊飯鮮嫩蘆筍與洋蔥之高湯炊飯豆苗豬五花之高湯炊飯山芹菜鯛魚之高湯炊飯Part 2夏季的蔬菜炊飯料理使用整顆番茄的蔬菜炊飯融化的茄子雞絞肉之梅干紫蘇風味炊飯茄子油炸豆皮之茗荷炊飯軟嫩青椒鯖魚罐頭之鹽味昆布炊飯清脆青椒牛肉之韓式炊飯櫛瓜章魚之海鮮高湯炊飯櫛瓜德國香腸之咖哩炊飯生菜雞肉之魚露風味炊飯獅子唐辛子豬五花之味噌炊飯彩椒豆芽菜之薑味炊飯彩椒火腿之番茄醬炊飯四季豆豬五花之榨菜炊飯四季豆油炸豆皮之山椒風味炊飯整條玉米下鍋的炊飯Ｑ彈毛豆之羊棲菜炊飯鬆軟南瓜之鮪魚炊飯Part 3秋季的蔬菜炊飯料理搗碎的番薯之培根炊飯蕈菇胡蘿蔔泥之彩色炊飯蕈菇洋蔥之罐頭鯖魚炊飯蕪菁雞絞肉之梅菜炊飯蕪菁油炸豆皮之小魚乾炊飯牛蒡與胡蘿蔔之雞肉什錦炊飯叩牛蒡與牛肉之山椒薑味炊飯牛蒡與蘿蔔嬰之鹹牛肉炊飯馬鈴薯鮭魚之味噌奶油風味炊飯鬆綿蓮藕之明太子炊飯蓮藕生火腿之橄欖炊飯秋收茄子鮪魚之味噌炊飯秋收茄子豬絞肉之風味炊飯青江菜牛肉之蠔油炊飯溫潤芋頭與舞菇之味噌炊飯山藥紫色洋蔥之吻仔魚亞洲風味炊飯Part 4冬季的蔬菜炊飯料理軟嫩青花菜之鹽味蒜頭炊飯青花菜之鹽味昆布炊飯小松菜榨菜之豬肉鬆炊飯蘿蔔豬五花之柚子風味炊飯蘿蔔章魚之菜葉高湯炊飯白菜豬絞肉之柚子醋風味炊飯軟嫩白菜之鮪魚炊飯春菊豬肉之蒜頭味噌炊飯春菊油炸豆皮之芝麻高湯炊飯水菜吻仔魚之梅干高湯炊飯菠菜干貝之中式炊飯水芹雞肉之和風炊飯花椰菜鱈魚之檸檬風味炊飯花椰菜與芝麻葉之培根炊飯專欄專欄1 提取高湯的方法／享用當季食材！竹筍的煮法專欄2 異國風味蔬菜炊飯料理獅子唐辛子雞肉之印度香飯風味炊飯黃豆芽與胡蘿蔔之韓式拌飯風味炊飯彩椒羅勒之泰式打拋肉風味炊飯青椒與西洋芹之美式什錦飯風味炊飯專欄3 蔬菜油飯料理番薯油飯蓮藕蕈菇雞肉油飯胡蘿蔔栗子中式油飯竹筍山菜油飯

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 「天啊，蔬菜有這麼好吃……」
「沒想到自己煮這麼簡單！」
「只要切一切放進去而已耶！」

沒錯，就算忙翻天了，按下一個開關就有好料吃！
只要有一口電子鍋，真的不用費工就能做出好菜，非常簡單。